Det är ingen öppen hemlighet att en hälsosam, balanserad kost är nyckeln till god hälsa! Var och en av våra organ kräver dock specifika näringsämnen för att den ska fungera ordentligt. Och idag kommer vi att fokusera på det viktigaste: hjärtat! Så vilka livsmedel bör du undvika för att skydda ditt hjärta optimalt? Dekryptering.

Hjärta och hälsa: kost spelar en viktig roll

Rekommendationer för hjärt-hälsosam kost förändras mycket över tiden. Dessutom dyker det upp olika dieter som lätt kan orsaka förvirring. Men som allmän regel är alltid det bästa valet att lita på frukt och grönsaker, fullkorn, magert kött och mejeriprodukter med låg fetthalt!

Å andra sidan bör bearbetade livsmedel, stekt mat och de som innehåller mycket salt, tillsatt socker och omättade fettsyror till varje pris undvikas! Låt oss titta närmare på vilka livsmedel som är skadliga för hjärthälsan.

Begränsa saltintaget för att skydda ditt hjärta

Enligt American Heart Association ökar konsumtionen av för mycket salt blodtrycket, vilket ökar risken för hjärtinfarkt, njursvikt och till och med synförlust. Förklaringen är ganska enkel: på grund av saltet lagrar kroppen mer vatten, vilket gör det svårt för hjärtat att fungera ordentligt. Försök också att undvika följande livsmedel:

  • Bearbetat kött.
  • Snabbmat.
  • Frysta färdiga måltider.
  • Smält ost.
  • Salta snacks.

Att förbjuda livsmedel med tillsatt socker

För att skydda ditt hjärta på ett naturligt sätt bör livsmedel med tillsatt socker också undvikas eller bättre - förbjudas. Det visar sig faktiskt att de har en specifik negativ effekt på kardiovaskulär hälsa, enligt en studie som dök upp i Journal of the American Medical Association 2014. Det fann att personer som försörjde sig 17% - 21% av kalorierna från tillsatt socker var 38% mer benägna att dö av hjärtsjukdomar.

Forskare kommer att behöva fler studier för att fastställa exakt varför socker skadar hjärtat. Men de misstänker att det inte bara främjar viktökning utan också ökar blodtrycket och förvärrar inflammation i kroppen, vilket i sin tur främjar utvecklingen av hjärtsjukdomar. Här är några av de livsmedel som innehåller mycket tillsatt socker:

  • Sockerhaltiga drycker.
  • Konfektyr.
  • Såser med kryddor som ketchup.
  • Frysta bearbetade livsmedel och färdigmat.

Vilka andra livsmedel är skadliga för kardiovaskulär hälsa?

För att bättre skydda ditt hjärta och dra nytta av ett hälsosamt kardiovaskulärt system, här är de skadliga livsmedel att förbjuda från din meny:

  • Stekt kött som kyckling och fisknuggets.
  • Stekta bakverk.
  • Palmolja.
  • Smör.
  • Djurfett.
  • Vitt bröd.
  • Vitt ris.
  • Stekt mat och vitt mjöl.

Källor:

American Heart Association

Journal of the American Medical Association

Kategori:

Nyheter