Känd sedan antiken och utrustad med en av de mest märkbara dofterna i världen, är kanel en stjärnkrydda med flera hälsofördelar. I pinnar eller pulver passar det in i ett stort antal rätter, desserter, drycker, fruktsallader och så vidare. Zooma in fördelarna med kanel och dess mirakulösa egenskaper!
De fantastiska egenskaperna och fördelarna med kanel eller varför det kallas stjärnkrydda
Tack vare sin förtrollande doft och dess mirakulösa dygder är kanel kanske det mest kända krydda i världen. När det gäller sammansättning är detta anmärkningsvärda pulver rikt på fibrer, proteiner samt ett stort antal mineraler och vitaminer, nämligen:
- Magnesium
- Fosfor
- Kalium
- Kalcium
- Järn
- Vitaminerna A, E, C, B1, B2, B3, B5, B6, B9
Gynnsam handling hos personer med diabetes
Konsumtion av kanel har en gynnsam effekt hos personer som lider av diabetes typ 2. Dess egenskaper är vetenskapligt bevisade att de sänker blodsockernivån till 29%, vilket förhindrar utvecklingen av diabetes. Eftersom höga blodsockernivåer är extremt farliga är det viktigt att öka insulin och reglera glukos. Och här är kanelns roll!
Minskning av dåligt kolesterol
Kanel minskar nivåerna av dåligt kolesterol medan det ökar nivåerna av det goda kolesterolet. Således kan icke-diabetiker lätt bli av med det ackumulerade fettet och skydda deras hjärta från sjukdomar.
Antifungala, antibakteriella och antivirala egenskaper
Mormors läkemedel är ett perfekt, 100% naturligt sätt att öka sitt immunförsvar och skydda sig mot influensa. Och mot denna bakgrund hjälper konsumtionen av kanel på vintern i kampen mot förkylning och lungsjukdomar. Å ena sidan förhindrar dess komponent kanamaldehyd penetration av toxiner och bakterier i celler. Å andra sidan skyddar de kraftfulla antioxidantegenskaperna kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler.
Fördelarna med kanel på hälsan i tarmfloran
Att främja tarmhälsan bör vara en prioritet för varje individ. Tack vare den berömda kanelens antiinflammatoriska, antiparasitiska och antiseptiska verkan kan mirakelpulvret förebygga och behandla oro relaterade till tarmmikrobioten. Det är också ett perfekt botemedel mot halsbränna, diarré, kräkningar, uppblåsthet och andra typer av tarmsjukdomar.
Gynnsam åtgärd mot huvudvärk
Visste du att pastan gjord av kanelpulver och vatten hjälper till att lugna och till och med eliminera huvudvärk och migrän orsakad av förkylning? Så applicera bara ett litet lager på pannan i 10-15 minuter och låt de värmande dygderna göra sin magi!