Riktiga fettbomber, potatis chips bör konsumeras med måtta och med stor försiktighet. Men eftersom vegetabiliska chips har sett dagens ljus på de flesta marknader, har du bara satsat på dem. Tillverkad av en mängd olika grönsaker och finns i flera livfulla färger, de får dig nästan att känna att du äter hälsosammare. Men är detta verkligen fallet? Eftersom det finns grönsaker i "hälsosamma" chips finns det också chips. En viktig detalj som vi alltför ofta glömmer Låt oss göra status!
Vem säger grönsaksflis säger inte nödvändigtvis vitaminer och mineraler!
Flera frågor kvarstår när det gäller grönsaksflis. Enligt dietister har de inget näringsvärde. Efter tillagning vid hög temperatur tappar dina favoritgrönsaker omedelbart alla sina mineraler, vitaminer och fibrer. Dessutom får uttorkningen av frukt och grönsaker dem att förlora allt vatten. Det är därför onödigt att konsumera dina stekta "grönsaker". Det är bättre att äta dem färska i en sallad eller en krämig smoothie.
En annan dålig nyhet om vegetabiliska chips är att de innehåller samma mängd salt och olja som traditionella chips. I grund och botten beror allt på vilket märke du väljer. När det gäller sockernivån är situationen inte annorlunda. Enligt specialister är rödbetor och morotflis bland de sötaste flisen. Och medan den hemlagade versionen tas emot bättre av kroppen finns det inga bevis för att stekta grönsaker föredras framför potatischips. Naturligtvis hindrar ingenting dig från att förbjuda dem från din middagsaperitif heller, men de blir relativt mindre kaloriska om de bakas i ugnen. Så skär, olja, baka och laga mat!