Serveras med majsrostat bröd, chips eller tortillor, det enkla guacamole-receptet, som vi presenterar för dig, är en typisk mexikansk beredning gjord av avokado, paprika, tomater, lök, av limejuice och salt som gör en utmärkt express aperitif att njuta av med vänner. Så här gör du det steg för steg själv!
Ingredienser:
- 1 mogen avokado
- ½ skalad tomat
- 1 vitlöksklyfta
- ¼ rödlök
- Juice av en lime
- ½ grön paprika
- 1½ matsked olivolja
- Persilja
- Salt att smaka
Förberedelse:
1. Lägg i köttet av din avokado i en skål och mosa den med en gaffel.
2. Häll i citronsaften och blanda.
3. Hacka resten av nödvändiga ingredienser och lägg dem i skålen.
4. Blanda allt väl med en sked.
5. Servera kallt och servera med pommes frites eller tortillas, efter eget tycke. Och där har du det, ditt enkla och snabba guacamole-recept är klart att ätas omedelbart!