Vinslammet har precis gjort en riktig revolution i sommarcocktailernas värld. En superuppfriskande kombination av fryst frukt och vin. luxury-decor.net presenterar flera fruktiga recept för att förbereda dig för en oförglömlig sommar.

Vin slush endast med tre ingredienser

Förbered en uppfriskande dryck med vitt vin på några minuter!

Ingredienser för fyra vinslickar:

  • 1 flaska vitt vin (sauvignon blanc)
  • 2 persikor, blancherade, skalade, skivade och frysta
  • 2 koppar skivade frysta jordgubbar

Förberedelse:

I en mixer kombinerar du två koppar vin med persikorna. Blanda tills du får en jämn konsistens. Överför sedan blandningen till en medium skål. Lägg jordgubbarna och resten av vinet i mixern och blanda tills de kombineras och kombinera sedan de två. Om de två beredningarna är för flytande, lägg dem i kylen och blanda dem var 15: e minut. Du kan också göra vinet slushes i förväg och tina dem 15 minuter före servering.

Vin slush klar på en minut

Ingredienserna för att få två cocktails:

  • 2 koppar fruktigt vitt vin, kylt
  • 2-3 medelstora persikor, blancherade, skalade, frysta och skivade
  • Skivade persikor för garnering (valfritt)

Förberedelsesteg:

  1. Lägg vinet och persikorna i din mixer. Puree tills konsistensen är jämn.
  2. Om blandningen är varm eller vätskeformig, lägg den i kylen och rör om var 30: e minut tills blandningen är skummig.
  3. Liksom föregående recept kan den här förberedas i förväg. Då är allt du behöver göra att tina vinslammet vid rumstemperatur i cirka 15 minuter innan det serveras. Dekorera glasen med persikoskivor, om så önskas. Om du behöver fler cocktails, använd gärna hela flaskan fruktigt vitt vin.

Rosévin och bärslam

Ingredienser:

  • 1 flaska Zinfandel rosévin
  • 1 kopp frysta bär efter eget val

Förberedelse:

  1. Använd din mixer och puré bär och vin. Filtrera sedan beredningen och häll den i en grunt behållare.
  2. Frys i 30 minuter. För att få en skumaktig konsistens är det lämpligt att skrapa sidorna med en gaffel. Upprepa denna åtgärd tre gånger.
  3. Dela vinslammet mellan 2-4 glas, låt stå i fem minuter vid rumstemperatur och servera.

Rödvinsslam

Ingredienser att få:

  • 1 kopp frysta jordgubbar
  • 1 1/2 kopp rött vin
  • 118 g söt sirap

Ingredienser för den söta sirapen:

  • 1/2 kopp vatten
  • 12 påsar sötningsmedel

Förberedelse:

För att förbereda sirapen, lägg sötningsmedlet och vattnet i en kastrull och koka upp det. Ta av från värmen och rör om för att lösa upp sötningsmedlet. Låt sedan svalna i några minuter. Fortsätt med att göra vinet slush. För att göra detta, lägg de frysta jordgubbarna, rött vin och söt sirap i mixern. Puree dem tills du får en jämn konsistens. Lägg sedan isbitar i den och blanda igen. Häll i vinglas.

Vin, persika och myntslush

Ingredienser att få:

  • Sex persikor
  • 4-6 nektariner (halverade och gropade)
  • 1/3 kopp färsk mynta
  • 2-3 koppar sött rött vin
  • 2-3 koppar is

Instruktioner:

Blanda persikor och nektariner, filtrera beredningen och återgå till mixern. Tillsätt sedan mynta, vinet och glassen och blanda. Njut omedelbart!

Vattenmelon och vinslam

Recept med vattenmelon är mycket populära på sommaren eftersom den här läckra frukten hjälper oss att hålla oss hydrerade och uppdaterade under den varma säsongen.

Ingredienser för vattenmelon vin slush:

  • 4 koppar kuberad vattenmelon
  • Saften av 2 citroner
  • 2 matskedar socker
  • 1 flaska mycket kallt vitt vin + extra att servera

Förberedelsesteg:

  1. Lägg den kuberade vattenmelonen i frysen i minst två timmar.
  2. Lägg vattenmelon, citronsaft, socker och vitt vin i en mixer och blanda tills det är jämnt. Frysa beredningen i minst tre timmar.
  3. Fyll sedan 2/3 av ett glas med slush och toppa med vitt vin.

Rosé vin slush recept

Ingredienser för sex personer:

  • 6 koppar fryst mango
  • 1-2 koppar is
  • 1 flaska rosévin
  • 1-2 matskedar socker efter smak (valfritt)

Beredningsanvisningar:

För att förbereda detta vin slush recept, lägg bara ingredienserna i mixern och blanda tills blandningen är jämn. Rör i mer is för en tjockare vin slush, tillsätt mer is. Dekorera med frukt och servera omedelbart.

Tropisk vin slush idé

Ingredienser att få:

  • 4 koppar Pinot Grigio
  • ¾ påse frysta persikor
  • ¾ påse med frusen ananas
  • 1 kopp is

Instruktioner:

I en mixer kombinerar du vin, persikor och ananas. Puree tills det är jämnt. Tillsätt sedan glassen och blanda.

Tre sorters bär för en superfräsch vinslam

Ingredienser:

  • 2 påsar (300 g vardera) frysta blandade frukter: hallon, björnbär och blåbär
  • 750 ml rött vin efter eget val
  • 2 koppar ingefäraöl
  • 2 matskedar socker (valfritt)

Förberedelse:

Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills de kombineras. Häll blandningen i en stor behållare och frys i minst sex timmar. Servera i vinglas och voila!

Grapefrukt Vin Slush Idé

Ingredienser att få:

  • 2 stora grapefrukter
  • 2 koppar kylt vitt vin
  • 1/2 kopp rå honung

Instruktioner för beredning av vinslammet:

Skala grapefrukten, dela den i bitar och frys över natten. Nästa dag, lägg i frusen grapefrukt, vin och honung i mixern och blanda tills den är väl blandad.

Kategori:

Recept