Gillade du våra pastabaserade kulinariska förslag? Om ditt svar är "ja", kommer vårt team idag än en gång att ta itu med temat för den berömda pastan! Men den här gången kommer vi att erbjuda dig flera varianter av pastasalladsreceptet. Bjud in färskhet och färger på din tallrik med hjälp av våra läckra och lätt att förbereda idéer!
Broccolini pastasalladsrecept
Ingredienser att få:
- 1 burk campanelle eller annan kort pasta
- 1 gäng broccolini, skuren i bitar
- 6 matskedar olivolja
- 3 msk vit balsamvinäger
- 1 liten schalottenlök, hackad
- 1 liten vitlöksklyfta, finriven
- 2 teskedar Dijon senap
- 400 g körsbärstomater, halverade eller kvarts
- 3/4 kopp rökt mandel, grovhackad
- 1/2 kopp färska basilikablad, sönderrivna
Förberedelsesteg:
1. Koka pastaen i kokande saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt broccolini under den sista minuten tillagningen. Töm sedan av dem.
2. Samtidigt vispa följande ingredienser i en skål: olja, vinäger, schalottenlök, vitlök och Dijon-senap. Tillsätt salt och peppar.
3. Rör sedan in pasta, körsbärstomater, mandel, basilika och vinägrett. Rör om tills det är väl kombinerat. Salta sedan och peppar. Kyl innan servering.
Jalapeno, cheddar och bacon: ett extraordinärt pastarecept
Denna variation av pastasalladsreceptet är perfekt för en god grill!
Ingredienser:
- 450 g makaroner
- 1 kopp jalapeños på burk, hackad
- 1 kopp cheddarost, skuren i små bitar (eller riven)
- 8 skivor bacon, kokta och smulna
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 kopp gräddfil
- 2 matskedar gräddeost, vid rumstemperatur
- 2 msk färsk citronsaft
- 3/4 tesked salt
- 1/2 tsk vitlökspulver
- Generös nypa svartpeppar
- Hackad färsk persilja för garnering (valfritt)
Förberedelse:
1. Koka saltat vatten i en kastrull, tillsätt en generös nypa salt. Koka makaronerna i den enligt förpackningsanvisningarna. Töm dem sedan och skölj dem med kallt vatten.
2. Kombinera följande ingredienser i en liten skål: majonnäs, gräddfil, gräddost, citronsaft, salt, vitlökspulver och svartpeppar. Vispa tills du får en krämig beredning.
3. Ta en stor skål och blanda i den kylda kokta pastaen, jalapeno paprika, cheddarost och det mesta av baconet. Drizzle med vinägretten. Rör sedan tills det är väl belagt i vinägretten.
4. Strö med bacon, täck skålen och kyl i minst 30 minuter. Ett fantastiskt recept för pastasallad!
Gurka pasta salladsrecept
Gillar du sommarsallader? Så väcka sommaren till liv igen genom att välja detta läckra pastasalladsrecept!
Ingredienser:
- 1 lång engelsk gurka
- 230 g Penne-pasta
- 1/2 söt vitlök
För vinägrett:
- 1/2 kopp gräddfil
- 1/2 kopp majonnäs
- 1 tesked socker
- 1/2 tesked salt
- 2 msk färsk dill
- 2 msk vit vinäger
- Peppar
Förberedelse:
1. Börja med beredningen av vinägretten. Kombinera alla ingredienser i en liten skål och låt stå åt sidan.
2. Skiv löken tunt och blötlägg den i en skål med kallt vatten.
3. Följ anvisningarna på etiketten, koka pasta tills al dente. Töm dem sedan och skölj dem med kallt vatten.
4. Skär gurkan på längden och skopa ut fröna med en sked. Skär sedan den i fina bitar.
5. Kombinera dressing, lök, pasta och gurkaskivor. Låt stå i upp till 40 minuter innan du serverar. Detta pastasalladsrecept lovar att ta tillbaka sommaren, eller hur?
Tortellini drizzled med exceptionell vinägrett: ett snabbt pastasalladsrecept att göra
Behandla din familj på mindre än 30 minuter med ett salladsrecept rikt på protein och grönsaker.
Ingredienser för 5 portioner:
- 500 g paket med tre osttortellini, kylda
- 1 kopp färsk majs
- En burk med sköljda och dränerade svarta bönor
- 1 hackad rödpeppar
- En hackad avokado
- 1 1/2 koppar halverade körsbärstomater
- 1/4 kopp rödlök, hackad
- 1/4 kopp hackad färsk koriander
För vinägrett:
- 3 matskedar olivolja
- Juice med 2 färska limefrukter
- 2 msk risvinäger
- 1 vitlöksklyfta, malet
- 1 tesked: socker, chilipulver, kummin
- Salt och peppar efter smak
Förberedelsesteg:
1. Koka tortellini enligt anvisningarna på etiketten. Töm dem sedan och skölj dem med kallt vatten.
2. Kombinera följande ingredienser i en stor skål: kokt tortellini, majs, svarta bönor, paprika, avokado, körsbärstomater, lök och koriander.
3. Kombinera alla förbandingredienserna i en lufttät burk. Skaka tills beredningen är jämn. Häll önskad mängd över pastan och blanda väl.
Strawberry vinaigrette deg salladsrecept
Ingredienser till salladen:
- 2 koppar skivade jordgubbar
- 2 koppar grovhackade spenatblad
- 230 g pasta
- 1 kopp tärnad kyckling
- ¼ kopp rostade valnötter
- 118 g smulad feta
- Salt och peppar
- Balsamisk glasyr
- Färsk basilika (för garnering, valfritt)
Ingredienser för jordgubbsvinaigrette:
- 1 kopp halverade jordgubbar
- 2 matskedar balsamvinäger
- 1/2 kopp olivolja
- 1 matsked honung
- Salt och peppar
Förberedelsesteg:
Börja med att förbereda vinägretten. Blanda följande ingredienser i en mixer eller i en matberedare: jordgubbar, balsamvinäger, olivolja. Krydda med salt och peppar och rör om honungen. Kyl i en tätt tillsluten behållare tills den är klar att användas.
Fortsätt med att laga pasta enligt anvisningarna på förpackningen. Töm dem och skölj dem med kallt vatten. I en stor skål kombinerar du sedan följande ingredienser: jordgubbar, spenat, kokt pasta, fetaost, kyckling och nötter. Häll i förbandet och kasta tills det är väl belagt. Garnera sedan med färsk basilika, ringla med balsamisk glasyr och servera!
Räkor pastasalladsrecept
Ingredienser:
- 450 g gemellipasta
- 450 g stora räkor
- 1 citron
- ¼ kopp extra jungfruolja
- 2 msk champagne eller vitvinäger
- 2 msk hackad färsk dill
- 1 matsked kapris
- 1 matsked Dijon senap
- 450g flerfärgade körsbärstomater
- 1 vitlöksklyfta
- ½ engelsk fröfri gurka
Förberedelsesteg:
1. Koka upp saltat vatten i en täckt kastrull. Koka pastan enligt anvisningarna och tillsätt räkorna 2-3 minuter före slutet av tillagningstiden som anges på förpackningen. Fortsätt laga i ytterligare 2 minuter eller tills al dente, rör om ibland. Töm dem väl.
2. Ta citronen och riv en tesked skal. Pressa sedan 2 msk citronsaft i en stor skål. Inkorporera sedan följande ingredienser: olja, vinäger, dill, kapris, senap, vitlök och ½ tesked salt och peppar. Vispa för att kombinera dem väl. Tillsätt sedan tomaterna och gurkan.
3. Lägg pasta och räkor i den stora skålen och kasta tills de är väl belagda. Servera omedelbart eller kyl i en lufttät behållare.
Recept för pastasallad i grekisk stil
Ingredienser till pastasalladsreceptet:
- 2 1/2 koppar Penne eller Rotini pasta
- 2/3 kopp skivad rödlök
- 15 körsbärstomater, halverade
- 1 kopp tärnad gurka
- 3/4 kopp skivade oliver
- 3/4 kopp tärnad grön paprika
- 1 kopp smulad feta
Ingredienser för förbandet:
- 1/3 kopp rödvinsvinäger
- 2 teskedar nypressad citronsaft
- 1 1/2 tsk malet vitlök
- 1 tesked socker
- 2 teskedar torkad oregano
- 1/2 kopp extra jungfruolja
Förberedelsesteg:
Koka upp en stor kruka med saltat vatten. Tillsätt pastan och koka till al dente. Töm dem och överför dem till en stor skål så att de kan svalna något. Tillsammans med detta, förbereda förbandet.
Ta en stor skål och blanda i alla förbandingredienserna förutom olivoljan. Lägg till det lite senare medan du visper. Tillsätt salt och peppar. Lägg följande ingredienser i skålen med pastan och blanda ihop: rödlök, tomater, gurkor, oliver, grön paprika och fetaost.
Drizpa pastan med förbandet och kasta tills den är väl belagd. Täck sedan över salladen och kyl i minst 3 timmar. När du är klar att servera, rör om igen och njut av kallt eller vid rumstemperatur.