✅ Glutenfria pannkakor - upptäck våra 10 snabba och enkla recept!

Pannkakor är en favorit bland barn och vuxna. Vi känner mycket till glutenens negativa inverkan på hälsan. Det är därför hälsosamma recept fortsätter att vinna popularitet om och om igen. Idag kommer vi med glädje att presentera 10 recept som är enkla att göra glutenfria pannkakor. Söt ditt liv med våra läckra förslag!

Upptäck våra underbara glutenfria pannkakor!

Men varför anses gluten vara en fiende för vår hälsa? I själva verket är gluten ett protein som finns i både vete och råg. Det kan orsaka problem med tunntarmen. Få människor är vana vid att kontrollera informationen på etiketter. Därför vill vårt team ge dig råd att läsa dem noggrant och vara mycket försiktiga! Lyckligtvis finns det redan många stormarknader och restauranger som erbjuder glutenfria produkter!

Glutenfria pannkakor

Ingredienser:

125 g glutenfritt mjöl
1 ägg
250 ml mjölk
Smör

Förberedelsesteg:

Ta en skål och blanda i mjölet, ägget och en fjärdedel av mjölken. Vispa tills du får en jämn pasta. Låt stå i 20 minuter. Rör om före användning. Gnid en non-stick panna med smör och häll lite av smeten i den. Koka tills ytan är gyllene. Vänd sedan pannkakan. Servera med lönnsirap.

Lätt att göra glutenfria pannkakor

Beröva dig inte delikatesser på grund av din glutenintolerans! Prova våra bästa glutenfria kakrecept!

Ingredienser:

4 ägg
200 g glutenfritt mjöl
1 kopp kärnmjölk
2 matskedar socker
1/2 tesked salt
1/2 tesked natriumbikarbonat
Olja

Förberedelse:

Vispa ägg och socker i en skål. Tillsätt sedan kärnmjölken, glutenfritt mjöl, natriumbikarbonat och salt. Blanda i en mixer tills degen är jämn. Låt sitta i 15-20 minuter. Rör om före användning. Värm pannan över medium värme, olja den och häll en skänk smet i den. Vänd pannkakan när bubblor dyker upp på ytan.

Amerikanska glutenfria pannkakor

Ingredienser:

113 g vitt rismjöl
57 g majsmjöl
57 gr glutinöst rismjöl
1/4 kopp strösocker
1 matsked bakpulver
1/2 tesked salt
1/4 tesked xantangummi
2 ägg
1 kopp mjölk
1/4 kopp vegetabilisk olja
1 tsk vaniljextrakt

Förberedelsesteg:

Ta en stor skål och vispa i följande ingredienser: vitt rismjöl, majs och limhaltigt ris, strösocker, bakpulver, salt och xantangummi. Tillsätt sedan ägg, mjölk, vegetabilisk olja och vaniljextrakt. Fortsätt vispa tills konsistensen är jämn.

Olja pannan lätt och värm den på medium värme. Häll sedan i ca 1/4 kopp smeten. En gång på pannan ska preparatet sissa. Koka i ca 3 minuter. Vänd pannkakor när bubblor dyker upp på ytan.

Klassiskt glutenfritt recept på pannkaka

Ingredienser:

1 ägg
100 g glutenfritt mjöl
200 ml mjölk
1 msk pulveriserat socker
1 nypa salt
Olja

Förberedelse:

Blanda ägget och strösocker. Tillsätt sedan salt och glutenfritt mjöl. Rör sedan tills degen är slät. Låt det sitta i 15-20 minuter. Olja en kastrull och värm den på medelvärme. Sänk deg och vänd när bubblor dyker upp på ytan.

Mycket tunna glutenfria pannkakor

Ingredienser:

3 ägg
1 1/4 kopp rismjöl
1 kopp mjölk
2 msk smält smör
1 tesked smör

Förberedelsesteg:

Vispa alla ingredienser i en skål. Värm en non-stick panna och gnugga den med smöret. Häll sedan i en skål med deg. Koka i 1-2 minuter eller tills bubblor bildas. Vänd sedan och fortsätt laga i 1 minut.

Glutenfria pannkakor med hallonsås

Ni ser att våra förslag är mycket lätta att uppnå. Pannkakor är perfekta för en familjefrukost! Vi inbjuder dig att även läsa vår artikel tillägnad veganska pannkakor.

Ingredienser:

4 koppar mjölk
2 ägg
2 msk smält smör
1/2 tesked vanilj
1 kopp glutenfritt mjöl
1/2 tesked salt
1 tesked socker
1/8 tesked glutenfritt bakpulver
Olja

Ingredienser till hallonsås:

Socker
1 tesked färsk citronsaft
Färska hallon

Förberedelse:

Lägg mjölk, ägg, vanilj och smör i en mixer. Ta en skål och vispa i följande ingredienser: glutenfritt mjöl, salt, socker och bakpulver. Lägg sedan till dem i de andra produkterna. Blanda tills du får en jämn pasta.

Värm en panna på medium värme och gnugga den med smöret. Häll 1/4 kopp smet och koka i 1-2 minuter. Vänd pannkakan med en spatel och fortsätt att laga i ytterligare 1 minut. När det gäller såsen: lägg hallon, citronsaft och socker i en mixer och blanda.

Glutenfria och äggfria amerikanska pannkakor

Ingredienser:

1 kopp glutenfritt mjöl
1 matsked malda linfrön
2 teskedar bakpulver
2 teskedar kanel
1/4 tesked salt
2 matskedar lönnsirap (eller socker, honung)
1 tesked vanilj
1 kopp mjölk
1/4 kopp osötad äppelmos

Förberedelse:

Kombinera följande ingredienser i en skål: mjöl, linfrön, bakpulver, kanel och salt. Ta ytterligare en skål och lägg i lönnsirap, vanilj, kompott och mjölk. Blanda långsamt de två preparaten. Värm ett bakplåt eller en stekpanna på medium värme. Använd cirka 1/4 kopp smeten för varje pannkaka. Koka i 1-2 minuter tills bubblor bildas.

Glutenfria citronpannkakor