Gillar du hälsosamma, snabba recept? I så fall har du kommit till rätt ställe, för i dag ska vi ge dig några extremt fantastiska frukostidéer. Så, luxury-decor.net erbjuder dig att använda ett avokadoäggrecept i 5 aptitretande variationer. Med många fördelar bjuder avokado sig enkelt in i våra tallrikar. Den är rik på fiber, vitaminer och mineraler samt omättade fettsyror. Dessutom hjälper avokado till att bekämpa dåligt kolesterol, hudbristningar och förstoppning.

Normalt äter vi rå avokado i en sallad. Men det finns också andra variationer som till exempel en gourmetmacka. Det är inte nödvändigt att lägga denna frukt i kylen eftersom den måste mogna vid rumstemperatur. Att främja viktminskning är avokado faktiskt mycket kaloririkt men det tenderar att lugna hunger.

Avokadoägg och tomatrecept för en gourmetfrukost

Här är ett hälsosamt och enkelt recept som du enkelt kan förbereda!

Ingredienser för rostat bröd:

  • 1 skiva fullkornsbröd
  • 1 avokado
  • Salt och peppar
  • 1 hårdkokt ägg, skivat
  • 1 tomat, skivad

Ingredienser till chipotle-grädden:

  • 2 msk grekisk yoghurt
  • 1 tsk chipotle i adobosås
  • 2 teskedar limejuice
  • 1/8 tesked honung
  • Salt och peppar efter smak

Förberedelse:

Börja först med beredningen av chipotle-grädden. Kombinera följande ingredienser i en liten skål: grekisk yoghurt, chipotle, limejuice och honung. Vispa tills den är jämn. Salt och peppar efter smak.

Skål brödskivan. Skär sedan avokadot i hälften, ta bort kärnan och ta bort köttet. Lägg frukten i en skål och mosa den. Tillsätt salt och peppar. Fördela sedan beredningen på toasten. Dekorera med skivor tomater och ägg, tillsätt en nypa salt och peppar. Häll sedan lite chipotle grädde.

Avokado-äggrecept: prosciuttosmörgåsar

Ingredienser:

  • 1 matsked ättika
  • 4 ägg
  • Salt
  • Malen svartpeppar
  • 1/4 kopp majonnäs
  • 2 tsk wasabipasta
  • 1 tsk brunt socker
  • 113 g mycket skivad prosciutto
  • 1 avokado, halverad, gropad, skalad och skivad
  • 1 kopp odlad alfalfa
  • 8 skivor fullkornsbröd, rostade

Förberedelsesteg:

Förbered först de pocherade äggen. Fyll en kastrull med vatten, tillsätt 1 matsked ättika i den och koka upp den. Sänk värmen och låt den simma. Knäcka sedan ett ägg i en liten skål och häll det i det sjudande vattnet.

Upprepa med de återstående äggen. Tillsätt salt och peppar. Täck sedan och koka i 3 till 4 minuter. Separera dem med en metallspatel och placera dem i en skål. Kombinera sedan majonnäs, wasabipasta och farinsocker i en liten skål. Låt stå åt sidan.

Ta sedan en panna och koka prosciutto i den på medelhög värme tills den är skarp. Och förbered nu smörgåsen: lägg avokado, prosciutto, pocherade ägg, alfalfa odlade på de rostade brödskivorna. Fördela majonnäsberedningen runt smörgåsarnas kanter.

Rökt lax är ett utmärkt komplement till receptet för avokadoägg

Vi presenterar ännu en idé för en mycket lätt skål att förbereda för din hälsosamma frukost.

Ingredienser för 1 person:

  • 1 skiva glutenfri eller fullkornsskål
  • 1/2 avokado
  • Citron juice
  • Salt
  • Färsk mald peppar
  • 1 hårdkokt ägg
  • 30 g rökt lax
  • Afrikansk kryddblandning
  • Hackade schalottenlökar

Förberedelse:

Krossa avokadot genom att tillsätta citronsaft. Tillsätt salt och peppar. Fördela beredningen på skivan. Skiv sedan ägget och lägg det på spridblandningen. Placera den rökta laxen på ägget. Krydda med afrikanska kryddor och dekorera med schalottenlök.

Äggavokadorecept dekorerat med sparris

Satsa på detta extremt enkla avokadoäggrecept!

Ingredienser:

  • 4 skivor fullkornsbröd, rostade
  • Dijon senap (valfritt)
  • 1 avokado, gropad, skalad och mosad
  • 100 g ångad sparris
  • 1 kokt ägg, skivat
  • Knäckt svartpeppar
  • Grovt havssalt
  • Olivolja

Förberedelse:

Sprid senap på två skivor bröd och lägg åt sidan. Sprid sedan krossad avokado på de två återstående skivorna och dekorera dem med sparris och ägg. Salt, peppar, olja. Ta sedan skivorna med senapsbröd och lägg dem ovanpå avokadon för att göra en smörgås.

Börja dagen med ett mycket aptitretande recept på avokadoägg

Ingredienser:

  • 1 stor mogen avokado
  • 2 msk lätt majonnäs eller vinägrett
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 vitlöksklyfta, malet
  • 2 teskedar smör
  • 4 ägg
  • Salt (valfritt)
  • Malad svartpeppar (valfritt)
  • 8 skivor fullkornsbröd, rostade
  • 4 skivor cheddarost (valfritt)
  • 8 skivor bacon, kokta, dränerade och halverade

Förberedelsesteg:

Skär avokadot i hälften, ta bort kärnan och ta bort köttet. Lägg en av de två delarna i en liten skål, mosa den med en gaffel. Rör i majonnäs, citronsaft och vitlök och låt stå. Skär den andra delen av avokadot i tunt och lägg åt sidan.

Smält smöret i en stor stekpanna på medium värme och knäcka äggen. Salt och peppar efter smak. Sänk värmen och gör äggen stekt. Ta sedan de fyra brödskivorna och täck dem med ost, bacon, ägg och dekorera med avokadoskivor. Dela sedan majonnäsblandningen över de återstående brödskivorna och lägg dem för att göra smörgåsar.

Kategori:

Recept