Superfoods är mycket populära, visste du det? Tja, idag kommer ämnet för vår diskussion inte att vara en del av det, men vi kommer alltid att stanna kvar på Seinen! Kycklinglårrecept med honung, senap, soja, till och med choklad … kyckling i alla dess former är bra för din hälsa - såvida du inte är kycklingen, förstås! Skämt åt sidan! Det finns många sätt att anta receptet på kycklingbenet! Vi fortsätter med våra hälsosamma, snabba och balanserade recept! Så oavsett om du är nybörjare eller mer erfaren, inbjuder luxury-decor.net dig att utan ytterligare fördröjning upptäcka alla exotiska kycklinglårförslag som vi har valt för dig!
Kycklingbensrecept: 4 sätt att wow världen!
Normalt är kycklinglår fastare än kotletter och de lagar längre, men i slutet behåller de sin mjukhet. De går med allt och tillåter alla vågade! Du kan förbereda ditt recept på kycklinglår genom att simma låren i en gryta eller steka i ugnen.
Dessutom, med så många sätt att förbereda detta protein kommer din familj inte att tröttna på att njuta av dagens kycklinglårrecept. Här är de fyra bästa förslagen för de modigaste bland er! Du kanske blir förvånad, men du kommer säkert inte bli besviken.
Honung senap glaserad kyckling lår recept
Har du en burk kristalliserad honung och vet du inte vad du ska göra med den? Låt oss använda det bra! Allt du behöver är lite senap och glaserade lår och voila … du har ditt kycklinglårrecept med honung och senap redo att smaka!
Ingredienser för 4 personer:
- 4 kycklinglår
- 3 msk. av älskling
- 3 msk. gammaldags senap
- 2 msk. oljesoppa
- Salt peppar
Förberedelserna innehåller några enkla steg att följa. Efter att ha förvärmt ugnen till 180 ° C, blanda honung, senap och olja i en skål och borsta låren med en pensel. Om du inte är ett fan av senap, är ett bra alternativ soja. Lägg sedan låren i en skål och glöm inte att krydda dem väl med salt och peppar innan du placerar dem i ugnen. Baka i en bra halvtimme och servera med gröna bönor och citron (ditt val).
Recept för mango kycklinglår
Ingredienser för 4 personer:
- 4 kycklinglår
- 1/2 stor fast mango
- 2 lök
- 4 cm färsk ingefära
- 1 kalk
- 1 liten massa gräslök
- 30 cl kycklingbuljong
- 4 små torra paprika
- 2 msk. oljesoppa
- 2 msk. av älskling
- Salt peppar
För att göra detta fantastiska kycklinglårrecept, skär kycklinglåren i bitar, lägg dem i en gryta, brun dem i het olja med lök och ingefära. Salt och peppar. Strö över buljongen och honung, täck och låt sjuda i 35 minuter. Ta ut kycklingbitarna och minska saften till hälften. Under tiden, förbereda mango genom att skala den och skär den i kuber. Lägg dem i grytan, tillsätt kyckling, citronsaft och paprika. Låt stå i 5 minuter i den reducerade såsen, strö över gräslök och servera varm med japanskt ris efter eget val!
Tips: För dem som vill lära sig mer om de olika variationerna i kycklinglårreceptet och inte är rädda för att experimentera, kan du ersätta mango och ris med aprikoser och couscous.
Sauterad kycklinglår med cashewnötter
Ingredienser för 4 personer:
- 4 kycklinglår
- 150 g osaltade cashewnötter
- 1 rödlök
- 2 vitlöksklyftor
- 10 cl kokosmjölk
- 1 kycklingbuljongkub
- 1 C. pulveriserad ingefära
- Sojasås
- Majsmjöl
- Olivolja
- Nymalt peppar
Skala först rödlök och skär kycklinglåren i bitar. Skala vitlök och skiv den. Lös upp buljongkuben i 25 cl vatten … I en kastrull eller i en stekpanna, värm olivoljan. Tillsätt cashewnötter och rosta dem i 4 minuter, rör om hela tiden. Fräs rödlök och vitlök. Tillsätt låren, strö med ingefära och grill dem i några minuter på varje sida. Häll i buljongen och minska så mycket som möjligt. Deglaze med 3 msk. av sojasås. Här finns inga hårda och snabba regler att följa, så du kan alltid lita på dina smaklökar och ersätta cashewnötter med pinjenötter! Koka sedan 2 minuter och tillsätt fler valfria nötter. Servera och njut!
Tips: För att göra ditt kycklinglårrecept mer attraktivt, kombinera det med kinesiska nudlar!
Choklad kycklingben recept
Och eftersom vi sparar det bästa till sist presenterar vi ett recept för kycklinglår åtföljd av inget annat än choklad! Japp, du har rätt!
Ingredienser för 4 personer:
- 4 kycklinglår
- 2 msk. kanel och 2 tsk. kakao
- 30 cl. kycklingbuljong
- 4 msk. mjöl och 2 msk. matskedar brunt socker
- 1 lök
- 2 msk. tomatpasta kaffe
- 2 msk. matsked flytande grädde
- 2 msk. matsked olivolja
När det gäller beredning måste du först mjölna kycklinglåren innan du bruna dem i 10 minuter i olivolja. Förbered sedan kycklingbuljongen och häll i tomatpastan strax före kokning. Bruna den hackade löken i kastrullen, strö med kakao, kanel och socker. Tillsätt buljongen och kycklinglåren. Låt allt stå i 20 minuter på låg värme. Tillsätt sedan grädden och låt den tjockna i 2 minuter. Servera omedelbart!
Tips: Du kan servera denna maträtt med ris eller quinoa, som du vill! Vegansk choklad är också ett bra alternativ, om du har en speciell preferens för veganska specialiteter.
Eftersom vi inte vill uppröra dem som inte konsumerar kött, föreslår vi att du tittar på våra vegetariska recept, så att du kan byta kyckling mot seitan och hålla samma grundläggande element och utan att ändra något i receptet på kycklingbenet.
Och du? Vilket recept med kycklingben skulle du prova?