Har du aldrig hört talas om Candlemas och Mardi Gras? Så det här är två hedniska festivaler som äger rum i början av varje år. Men vad är det som är speciellt med dessa två festligheter som får dem att delta i dagens recept på thermomix pannkaka? Det är ganska enkelt! Det här är de två officiella tillfällena för att smaka pannkakor, pannkakor och mer pannkakor. Men luxury-decor.net-teamet bryter med tradition för att bevisa för dig att vad de än är, söta eller salta, kan Thermomix-pannkakor avnjutas året runt. Dessutom är de fortfarande barnens favoritmåltid!
Thermomix crepe recept i fyra versioner
Inga crepe recept ännu på luxury-decor.net? Så det är hög tid att fixa det! För att gå ut på höger fot och göra ett bra recept på thermomix crepe, börja först med degen. Och eftersom vi inte gör saker halvt så har vi fyra alternativ: klassisk, mjuk, lätt och fruktbaserad.
Thermomix crepe recept: klassisk version
Ingredienser för 12 pannkakor:
- 500 g mjölk
- 250 g mjöl
- 3 ägg
- 10 g olja
- 1 bra nypa salt
- 1 dospåse vaniljssocker
Påminner det dig inte om något? Ja det stämmer, kanske har du redan smakat detta recept flera gånger hos din mormor! Men den här gången inbjuder vi dig att prova själv! Det tar bara 25 sekunder! Du kan också prova de andra thermomixrecepten från luxury-decor.net: receptet för thermomix maräng, med nästan samma instruktioner!
Lägg alla ingredienser i skålen på thermomixen. Blanda i 20 sekunder med hastighet 6, skrapa sidorna med en spatel och blanda sedan i 5 sekunder. Låt din deg vila i minst 30 minuter. Om det blir för tjockt, tillsätt lite mjölk eller vatten. Värm pannan väl och smörj den med olja för att undvika obehagliga överraskningar! Upprepa efter förberedelse av varje pannkaka!
Tillsätt sedan ett lager pannkaksmör och fördela det väl över hela pannans yta. Vänta några sekunder tills degen stelnar, dra sedan av kanterna med en spatel och vrid den. Vänta några sekunder till tills den andra sidan lagar mat, och voila, du har din första pannkaka. För att göra det saftigare, lägg lite smör på det. Servera pannkakorna med socker, sylt, choklad-hasselnötsspridning, salt smörkaramell …
Thermomix crepe recept: mjuk version
Tricket för detta recept på thermomix pannkaka är att lägga till öl. Varför då? Helt enkelt för att det ger den gnistrande effekten vi berättade om och som gör dem ljusa utan att behöva låta dem vila! Vi rekommenderar också att du tar en lager och inte en mörk öl, eftersom detta förhindrar dig från den starka maltsmaken. Så, låt oss se hur det ser ut!
Principen att förbereda de andra två versionerna av pannkakadeg, som vi nämnde ovan i början, är nästan densamma!
Lätt recept på pannkaka från thermomix: deg utan vetemjöl och utan mjölk
Små ultragourmet-pannkakor för unga och gamla, allergiska eller inte, medan du byter mjölk! Men med vad? Här är våra bästa icke-allergiska, mjölk- och glutenfria alternativ! Och medan vi håller på med det, varför inte ta en titt på våra fantastiska glutenfria kakrecept?
Ingredienser för en pannkakakväll med vänner:
- 1 msk olja
- 2 msk organiskt rörsocker
- 1 l vanlig soja / mandel / kokosmjölk / vatten
- 250 g ris / quinoa / mandelmjöl
När det gäller förberedelse, matlagning och provsmakning: det finns inget annat. När du väl har lagt dem på bordet kan du garnera dem med jordnötssmör, organiskt rörsocker, sylt, kastanjkräm, lönnsirap eller honung!
Banan Thermomix Crepe recept på tahitisk stil
Gillar du pannkakor och exotiska frukter? Så varför inte kombinera dessa två element och njuta av en efterrätt med säsongens frukt, med smaskiga och gourmetsmak? Detta är vad vi erbjuder dig med den här versionen av receptet från Tahitian thermomix pannkaka, som utan tvekan kommer att glädja dig!
Ingredienser:
- 2 skålar med mosade bananer med mango
- 1 skål majsstärkelse
- 1 C. tesked sockerrör
- 1 ägg
- 1 C. vaniljrom
Blanda mosade bananer med majsstärkelse i termomixen för att göra resultatet perfekt med en pasta utan klumpar. Tillsätt rörsockret, hela ägget och vaniljrummet och blanda sedan väl tills du får en jämn och homogen pasta. Låt pannkaka smeten sitta i 20 minuter vid rumstemperatur!
Olja en pannkakapanna under tiden och lägg den på låg värme. Häll en skål med pannkakssmör i pannan och koka pannkakan i några minuter på varje sida tills den är gyllenbrun. När du är beredd är dina tahitiska pannkakor redo att äta. Kalla, toppade med ditt val av sylt eller smält choklad, de är alltid så läckra!
Tips: För det absoluta fanet av hälsosamma, snabba och balanserade recept kan du också lägga till lite chia och bovete!