Rätterna från den engelska kocken James Trevor Oliver har blivit kända nästan över hela världen för sin snabba och enkla beredning, relativt prisvärda ingredienser och de hälsofördelar de erbjuder. Så det är helt onödigt att sjunga berömmen av Jamie Olivers recept längre, det är bättre att prova dem ute i fält. Men vad är de måste på menyn? Logiskt sett beror svaret på att personen ställer frågan. Det är därför vi kommer att börja med några recept som är högst upp i kategorin "snabb och hälsosam", vi kommer att lägga till några gourmet veganförslag och vi kommer att avsluta med en billig och glutenfri efterrätt som får dig att drömma!
3 Jamie Oliver recept i 1 - Sesam kyckling + sallad och dopp
Vårt första förslag innehåller faktiskt 3 Jamie Oliver-recept i en underbar maträtt! Det är hälsosamt och relativt enkelt, men ändå fungerar slutresultatet bra även vid ett speciellt tillfälle. Det är också den främsta anledningen till att hon har kommit in i vår nuvarande lista. Detta är en asiatisk sesam kyckling, serverad med garnering, sallad och dopp. Vi säger 3 och inte 4 recept, eftersom fyllningen består av risnudlar som bara kokas i kokande vatten vilket inte är något recept i sig. Hur som helst, ingredienserna för 2 personer är:
100 g fina risnudlar
2 x 120 g utan kycklingbröst
jordnötsolja
4 gröna lök
½ kinakål (eller ca 150 g)
200 g snöärter
½-1 färsk chili
2 limefrukter
1 tesked lätt sojasås (låg i salt)
1 msk jordnötssmör
2 msk naturlig yoghurt
1 bit ingefära (ca 2 cm)
2 msk. sesamfrön
, havssalt, peppar
Förberedelsesteg
Sätt en grillpanna på hög värme. I en skål, täck nudlarna med kokande vatten och låt blötlägga i 5-10 minuter för att återfukta dem. Gör några skär i kycklingbröstet med en vass kniv och lägg dem platt. Gnugga köttet med 1 tesked jordnötsolja, en liten nypa havssalt och svartpeppar. Slutligen, grill i 8 minuter, eller tills de är kokta och gyllene och vrid halvvägs.
Beredning av salladen: finhacka vårlök och chili, hacka kinakål och ärtor och blanda i en stor skål. Krydda med saften av en lime- och sojasås.
Förbered ett fint dopp genom att blanda jordnötssmöret med yoghurten, saften från andra lime och finriven ingefära. Smaka på och, om nödvändigt, krydda efter smak.
Ta bort kycklingen till en skärbräda. Rosta sesamfrön lätt under pannans återstående värme och strö dem över kycklingen innan de serveras.
Töm nudlarna väl och dela upp serveringsplattorna med kyckling, sallad och jordnötssmörsås. Smaklig måltid !
Top Vegan Jamie Oliver Recept - Lentil Tabbouleh
200g lins som du väljer (till en vegan skålen tjänar 4)
1 knippa grön lök,
200 gram mogna körsbärstomater
1 stor knippa färsk persilja, platta blad
ett stort knippe färsk mynta
och extra virgin olivolja
den saft av citronpeppar
, salt
Skölj linserna och koka sedan i lätt saltat vatten enligt förpackningsanvisningarna eller tills de är ömma. Töm och lägg åt sidan för att svalna. Rengör och finhacka vårlök, halvera tomaterna och finhacka örtbladen.
Kasta de kylda linserna med gröna lök, tomater, örter och 2 matskedar olivolja. Tillsätt citronsaft efter smak och krydda med havssalt och svartpeppar innan du serverar. Detta är ett bevis på att Jamie Oliver-recept kan vara superhälsosamma, enkla och läckra samtidigt!
Dessutom kan vem som vill enkelt anpassa denna typ av recept till sin unika smak eller ändra det efter de ingredienser som finns just nu. Försök lägga till färsk zucchini eller tärnade gurkor, rädisor, frön och så vidare. För fler idéer från denna kategori, vänligen kolla in vårt inlägg om libanesisk hummus genom att följa länken!
Topprecept Jamie Oliver från kategorin "desserter" - rostad bananglass
Vår Jamie Oliver recept sektion fortsätter med ett uppriktigt oemotståndligt förslag i kategorin "billiga desserter". Det är en rostad banan- och kanelglass vars ingredienser för 8 portioner är:
5 mogna bananer
2 apelsiner
4 matskedar flytande honung
3 teskedar kanel
300 ml mjölk
250 g naturlig yoghurt utan fett
1 nypa
mörk choklad salt (70%) för att garnera
Förvärm ugnen till 170 ° C. Skala bananer och lägg dem i en lämplig liten maträtt. Riv apelsinskalet fint och lägg åt sidan, skär det sedan i mitten och pressa saften av 1 ½ apelsiner över bananerna. Strö i honungen och strö över 2 teskedar kanel. Baka i ca 20 minuter, eller tills frukten är gyllene och mjuka. Lägg åt sidan för att svalna.
Lägg bananer och deras sirap i matberedaren och blanda. Tillsätt mjölk, yoghurt, en handfull skal, saften av den återstående halvan av apelsinen, resten av kanel och en nypa havssalt.Frysta blandningen i en lämplig behållare i cirka 3 timmar. Varning: För att få en krämig och jämn konsistens måste blandningen tas ut en gång i timmen, slagen med en visp och återfrys. Servera i glasskoppar med lite zest och mörk chokladmulor.
Originalalternativpresentationsidé i en svinnstil
Engelsktalande bland er kan upptäcka fler Jamie Oliver-recept genom att besöka hans officiella webbplats. De andra fortsätter att följa de kulinariska publikationerna på luxury-decor.net och förväntar sig den andra delen av "Topp 10 Jamie Oliver-recept - enkla och läckra idéer som du inte får missa"!