För att skapa en extraordinär aperitif eller skapa en gourmetmeny är den ursprungliga amuse bouche definitivt den lösning du behöver! Konstnärliga och läckra, aptitretare finns i flera slag. Vi gillar dem i en svamp, en minitårta och en käpp. Vi älskar dem med rökt anka, frukt, grönsaker med crème fraîche och så vidare … Uppriktigt sagt har du valet att wow dina gäster som aperitif! För att hjälpa dig att förbereda en meny som är både god och balanserad kommer luxury-decor.net att presentera 20 sätt att göra en vegetarisk aptitretare. En blandning av söta och salta smaker, aptitretare är säkerligen stjärnorna på dina festkvällar. Beviset i bilder.
Original aptitretare - upptäck våra favoriter!
För familjen måltider eller för ett speciellt tillfälle, vad kan vara trevligare än att börja måltiden med en fantastisk original hemlagad aptitretare. Överraska dina gäster i en förtrollande miljö och erbjud aptitretare lika konstnärliga som de är friska!
Original och lätt att laga förrätt - vegetariska recept
Och för att väcka dina gästers aptit finns det inget bättre än att erbjuda dem en magnifik original aptitretare! Varmt eller kallt, den ursprungliga aptitretaren är lika vacker som den är utsökt. För att deka ett elegant bord och en detaljerad buffé föreslår vi att du skapar en varierad meny rik på exotiska smaker.
Konstnärligt rostat bröd eller original aptitretare?
Den ursprungliga aptitretaren pryds alltid med en annan outfit som aldrig misslyckas med att påverka. Vi älskar de lummiga aptitretarna, aptitretarna i verrines, gjorda med getost, grädde, grönsaker eller skaldjur. Kort sagt, det är upp till dig att ge den önskad form!
Original aptitretare - gör en grönsaksquiche!
Och det beror på vilken tid du har tillgänglig: vi förbereder den ursprungliga aptitretaren från den gamla och låter den vila över natten i kylen. Men det finns också en hel del vegetariska recept som kan göras bara några timmar före aperitifens början. Om du vill få en original och snabb aptitretare rekommenderar vi att du väljer ett enkelt recept.
Fall för dessa krispiga aptitretare!
Vill du wow dina gäster med en original och sofistikerad aptitretare utan att spendera timmar i köket? Så gå efter aptitretare som är både konstnärliga och lätta att förbereda. Sådana är skålarna, grönsaksspettarna, förrättskedarna och etc …
Förbered en kurvig omslag!
- 225 g gräddost
- 50 torkade tomater
- 25 g frusen spenat
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 20 g parmesan
- 1 nypa havssalt och 1 nypa peppar
- 2 tortillor
- 10-12 färska basilikablad
Originalförrätt gjord med grönsaker och ost
Lägg alla ingredienser i en skål, blanda väl och fördela sedan massan över tortillorna. Strö över salt och peppar. Rulla sedan tätt och placera allt i kylen i plastfolie. Skär dem diagonalt och servera dem i en ganska stor skål.
Vad sägs om en grönsaksspett?
- 400 g feta
- 1 gurka
- 20 gropar oliver
- 10 matskedar olivolja
- 1 matsked fänkålsfrön
- 1 kopp vattenkrasse
- salt peppar
- träspett
Original aptitretare för en aperitifmiddag eller en utflykt utomhus!
- 8 ägg
- 1 matsked majonnäs
- e 1/2 tsk senap
- Salt och peppar från kvarnen
- 1 nypa paprika
Ge under för charmen med denna vegetariska glädje!
Vad sägs om en original aptitretare tillagad med äggvitor, majonnäs och senap? Perfekt för en avslappnad buffé, en aperitifmiddag och till och med en picknick. Dessutom kan dessa klassiska aptitretare enkelt förvandlas till en komplett måltid. Blanda bara senap och majonnäs med de krossade äggulorna för att garnera de hårdkokta ägghalvorna.
Original aptitretare strödd med paprika
Så, hur ska du förbereda en original aptitretare? Lägg äggen i en kastrull och täck med vatten. Koka vattnet. Ta sedan bort från värmen och låt äggen vara i varmt vatten i 10 till 12 minuter. Ta bort dem från hett vatten och låt svalna. Skala äggen och skär dem på längden. Ta bort äggulorna och blanda med majonnäs, senap, peppar och salt. Krossa väl tills en homogen massa erhålls och fyll var hälften av ägget med denna blandning. Stänk slutligen hela grejen med paprika.
Tapas från potatis - ett spanskt recept
- 2 kokta potatisar (50 till 60 skivor)
- 2 msk olivolja
- 1 matsked torkad rosmarin
- 1 tsk vitlökspulver
- 1/2 tsk Himalayasalt
Byt ut den ursprungliga aptitretaren med en exotisk sallad!
Om du vill göra en original aptitretare som är ovanlig, för din uppmärksamhet ett vegetariskt recept som utan tvekan kommer att hitta en plats på ditt bord. Det är faktiskt väldigt enkelt att förbereda: du behöver bara välja en blandning av oliver, morötter, olivolja och hackad vitlök. Du kan lägga till körsbärstomater eller andra grönsaker som du vill.
Fruktspett - ett recept fullt av vitaminer!
Vad sägs om en original aptitretare full av vitaminer? Lätt och enkelt att göra, den här ursprungliga aptitretaren kommer att göra underverk, speciellt om du planerar att ta en picknick! Vi föreslår att du satsar på fruktspett: jordgubbar, ananas, kiwi …
Original aptitretare gjord med getost
Och för ostälskare finns det inget som en original aptitretare gjord av … getost och jordgubbar: en riktig godbit för ögonen som enkelt kan komplettera din middagsmåltid. För ett mer informellt tillfälle, välj sofistikerade produkter som foie gras, rökt lax eller till och med kammusslor.
Konstnärliga skapelser dekorerade med färgglada frukter
Om du har den konstnärliga känslan kan du börja med att göra din ursprungliga aptitretare komplett! Vad menar vi med det? Eftersom vi äter med ögonen måste vi också ta hand om utseendet på våra skapelser, som en erfaren kock!
Original aptitretare eller vegetarisk efterrätt?
Ta inspiration från exemplen nedan för att ytterligare anpassa din ursprungliga aptitretare! Förvandla dina kulinariska skapelser till roliga karaktärer med dina favoritfrukter. För att få mer effekt, försök att göra olika modeller färgglada.
Förbered en vegetarisk sås för att krydda din ursprungliga aptitretare!
- 115 g gräddost
- 1/2 matsked agave
- 1 dospåse sötningsmedel
- 1/4 tesked kanel
- 1/4 tesked salt
Lägg din ursprungliga aptitretare i en låda efter eget val!
- 225 g gräddost
- 3/4 kopp socker
- 3 ägg
- 1 matsked vanilj (eller 1 dospåse vaniljssocker.)
- 1 matsked citronsaft
- vaniljkakor
- lådor