För att börja dagen rätt behöver vi alla en bra, välbalanserad frukost. Och vad kan vara bättre än ett gott kaffe, ett glas fruktjuice och en skål med hemlagad sylt ! Glöm syltburkar på stormarknadens bås och uppnå en kulinarisk bedrift med våra superlätta att följa matlagningsrecept. Dessutom gör du en hemlagad sylt så att du kan följa dina pannkakor vid mellanmål och till och med dina favoritdesserter! Nedan följer 13 matlagningsrecept du inte får missa, särskilt om du har en trädgård full av solfyllda fruktträd.

Hemlagad sylt för att anpassa din frukost!

Det fantastiska med hemlagad sylt är att det ger dig möjlighet att lagra dina favoritfrukter så att du kan njuta av deras smaker året runt. Oavsett om det är en hemlagad sylt med röda bär eller exotiska frukter, kan du personifiera denna vitaminförpackade efterrätt genom att lägga till kryddor, exotiska kryddor och aromatiska örter.

Hemlagad sylt som åtföljer din rostat bröd vid frukost!

Om du har fått nog av klassiska syltrecept kan du helt enkelt ändra de grundläggande ingredienserna för att variera smakerna och smakupplevelserna: ersätt de så kallade "konventionella" frukterna med tropiska frukter, eller ytterligare öka slutresultatet med några frukter. torr till exempel.

Röd bär sylt för att förbereda exceptionella pannkakor!

Att framställa en hemlagad sylt framgångsrikt, inget så komplicerat! Du behöver bara respektera ett visst antal grundläggande regler: titta på matlagningen, inspektera mjölken på elden osv … Om du har turen att äga en fruktträdgård, vad kan vara trevligare än att använda mogen frukt för att laga din måltid. nästa hemlagad sylt!

Hemlagad sylt gjord av mousserande apelsiner

Om du älskar den gnistrande smaken av apelsiner, föreslår vi att du gör en hemlagad sylt gjord av apelsiner! För detta måste du förse dig med följande ingredienser:

  • 1,2 kg apelsinkött och juice utan frön eller membran
  • 1 kilo gelatinerat socker eller 1,2 kilo granulerat socker
  • 5 cl Rum

När du har skalat apelsinerna måste du skära dem i små bitar och ta bort membran och frön. Skär skivorna av två apelsiner och lägg de beredda apelsinerna i en stor skål. Tillsätt sockret och skalet och koka det hela. Det tar 7 minuter att laga mat med gelande socker. Rör om väl och tillsätt rom i sylt innan du tar bort bassängen från värmen. Nu är din orange sylt redo att smaka!

Vill du ha en efterrätt med blåbär?

Är du beroende av röda frukter och vill göra en hemlagad sylt med blåbär, hallon eller vinbär? Så här är ingredienserna i ett recept så enkelt som det vi just visade dig ovan:

  • 4 koppar mosad mogen frukt
  • 2 msk citronsaft
  • gelande socker
  • 6 koppar socker

Hemlagad plommonstopp

Vill du ha ett hemlagat plommonbaserat syltrecept? Innan du tar itu med beredningen av denna hemlagade sylt, vet du att du kan variera ingredienserna genom att blanda plommon, plommon, quetshes och etc …

  • 1 kg plommon
  • 120 ml vatten
  • 1 vaniljstång
  • 450 g socker

Här är ett hemlagat syltrecept gjord av frysta blåbär!

Vill du göra frukost till en riktig fruktgodis? Så gör en hemlagad sylt gjord av frysta blåbär. Här är ingredienserna du behöver för att göra denna typ av hemlagad sylt:

  • 5 koppar frysta blåbär
  • 2 koppar vatten
  • 2 koppar socker
  • 1/2 kopp gelat socker

Exotiskt hemlagat syltrecept gjord av mogna mango

Vill du ha en bra hemlagad sylt gjord av exotiska frukter? Till dina uppmärksamhet de viktigaste ingredienserna för beredning av en mangosylt:

  • 4 mogna mango
  • 1 kopp socker
  • 1 matsked mald ingefära
  • 1 liten kanelstång
  • 4 skida
  • lite saffran
  • saften av en citron

Älskar du meloner?

För melonfans inbjuder vi dig att ta tag i följande ingredienser:

  • 1 liten melon (cirka 800 g)
  • 1 kopp socker
  • havssalt
  • saft och skal av en citron
  • en apelsins smak
  • 1/2 paket geleringssocker

Hemlagad kiwidriftstopp

Vill du garnera ditt rostade bröd med en god dos hemlagad sylt? För att ändra lite från traditionella recept, föreslår vi att du gör en kiwi-sylt!

  • 600 g kiwi
  • 1 äpple
  • saften av en citron
  • 200 g socker
  • 1/2 kopp gelatin

Tips och råd för att göra en hemlagad druvstopp

Och för att framgångsrikt förbereda en hemlagad sylt gjord av druvor måste du få följande ingredienser:

  • 1800 g druvor
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 kopp rörsocker
  • 1 nypa havssalt
Vad sägs om en bra banan sylt?

Älskar du exotiska matlagningsrecept? Här är ett recept på hemlagad banansylt:

  • 3 1/2 koppar hackade bananer
  • saften av en lime
  • 1/2 kopp vatten
  • 1 1/2 kopp socker
  • 1/2 tesked kanel

Vilka är hemligheterna med jordgubbssylt?

Hur kan du motstå den unika smaken av jordgubbar? Vad kan vara mer utsökt än en hemlagad jordgubbssylt.

  • 2 1/2 koppar jordgubbar, skuren i kilar
  • 2 teskedar apelsinskal
  • 2 msk citronsaft
  • 1/2 kopp socker

För att ändra lite, gör en äpple sylt!

Äpplet är en frukt som passar alla slags matlagning. Den dekorerar både söta och salta rätter. Prova den hemlagade äpple sylt upplevelsen!

  • 2 1/2 koppar äppelbitar
  • 1 kopp socker
  • 1 1/2 tsk ingefära pasta
  • 1/2 tesked kanel
  • 1/4 tesked kryddnejlika
  • 1 tsk citronsaft

Prova kalkstoppsupplevelsen!

För foodies, här är ett läckert hemlagat lime-syltrecept. Du kan använda vilken typ av citron som helst, men vi har en förkärlek för limefrukter.

  • 7 limefrukter
  • 3 koppar vatten
  • några koppar socker

Kategori:

Recept