Här är ett utsökt veganskt recept som också är snabbt och enkelt att förbereda! Om du gillar att äta hälsosamt är detta grötrecept exakt för dig. Och om det inte är ett tillräckligt argument är det också lågt i kalorier! Inte bara huvudingrediensen - stavad - alla ingredienserna i detta enkla recept är bra för dig. Men först och främst, vad är stavat? Det är en spannmål nära vete men som förblir täckt med sitt skal under skörden. Det är därför en typ av fullkorn som har högt fiberinnehåll och därför erbjuder enorma hälsofördelar. Men låt oss se resten av ingredienserna till denna superhälsosamma måltid!
Veganrecept: ingredienserna i speltgröt
Förutom stavade korn (en portion på 40-50 gram per person) behöver du:
- en tomat
- en avokado
- Dill
- Vitlök
- Kummin
- Salt
Veganskt stavad grötrecept - beredningen
När det gäller detta veganska recept måste du blötlägga stavade korn i vatten i minst 4 timmar, du kan göra det kvällen innan om du ska äta gröt till frukost. Töm dem och lägg dem i en kastrull med vatten. Låt stå på låg värme i cirka 20 minuter, rör om regelbundet. Tillsätt lite vatten om det behövs. Låt svalna. Skala avokadot, skala vitlök och skär tomaten i kuber. Du kan antingen reducera alla ingredienser till en jämn puré i en mixer eller finhacka dem i små bitar och tillsätt dem till den kylda gröt. Det handlar om konsistenspreferenser som inte förändrar smaken. Garnera med lite dill.
Använd mixern för att reducera ingredienserna till en jämn puré
Det här veganska speltgrötreceptet är också underbart när du vill göra ett hälsosamt och gott dopp för färska eller grillade grönsaker. Smaklig måltid!
Enkelt, gott och hälsosamt veganskt recept!
Källa: zdravjivot.org