Välj en ovanlig frukostidé och ordna en trevlig liten brunch! Brunchmenyer består i allmänhet av lätta rätter, men näringsrika samtidigt, lämpliga för frukost och lunch på samma gång. En höstbrunchmeny kan innehålla kalla förrätter, råa grönsaker och frukt- och grönsakssallader, samt bakverk och bakverk och varma förrätter, inklusive favoritägg. Vi ger inte bort en frukostidé, men 25 förslag på höstbrunch som du kan prova och njuta av nästa månad.
Frukostidé - fullständig meny för höstbrunch
Varm frukostidé: ägg Benedict, amerikanska pannkakor med blåbär, riven potatis (hashbrowns), i kombination med korv, mini-quiches från Lorraine, äggröra, engelska kakor och smörgåsar.
Kall, frisk och hälsosam frukostidé: fruktsallad med granatäpplefrön
Idéer för den kalla förrätten: fruktsallad serverad i ett stort urholkat äpple, selleripinnar med Roquefortost, potatis tillagad med kanel och farinsocker (serveras kall), muffins, fruktkompott, söta och salta verriner och giffel. Ett överflöd av säsongens frukt och grönsaker är det naturliga komplementet för varje frukost eller höstbrunchidé.
Brunchidé: gratinerad ägg med parmesan
Äggen kokas på en spenatsoffa
Moderniserat klassiskt recept: ägg Benedict med sparris
Läcker frukostidé: Amerikanska äppelpannkakor
Brunchidé: bakad zucchini med parmesanskorpa och dopp
Crudités tallriksidé: selleripinnar med ost, grädde, nötter och honung
Quiche med prosciutto och spenat
Och förberedelsesteg
Frukost- och brunchidé: potatis fylld med bacon och ost
Hälsosamma höstrecept: Pumpa Crostini
Läcker frukostidé - persika muffins
Brunchidé: pocherade ägg på en spenatsoffa: Florentinska pocherade ägg
Höstfrukostidé: pumpabröd
Hälsosam frukostidé: hälsosamma kornkakor med honung
Höstbrunchidé: Hashbrowns riven potatis
Läcker frukostidé: pannkakor med blåbär
Höstfrukostidé: äppelmuffins
Äpplen med kanel och farinsocker