Lyckligtvis lyckades vi övervinna säsongens övergång tack vare höstsoppor och anti-stressjuicer. Vi börjar nu räkna de återstående dagarna till slutet av året. Förutom den festliga menyn, sköter fans av familjekomfort också planeringen av listan över drycker som ska serveras. Det finns verkligen något mycket speciellt med julstans som alla älskar och till och med ibland föredrar vin. Dessutom kommer denna tröstande dryck i tusen variationer utan eller med alkohol och kan avnjutas även av barn. Vår redaktion har förberett några recept för dig som är ett fantastiskt tillskott till någon julbrunch eller middag. Glöm dock inte att konsumera alkoholhaltiga drycker med måtta!
7 varianter av julstans för att bjuda in god humor vid bordet
Dess namn är uppenbarligen kopplat till julhelgen, uppvärmningen är en mycket bra drink för hela vintersäsongen. Enligt experter kräver det klassiska receptet att man använder ett kvalitetsvin, inte nödvändigtvis det dyraste. Om du vill servera fruktbitarna utan att sila med en metallsked. Men beroende på tillfälle och konsument, välj din egen typ av punch - sherbet, varm och kryddig dryck, eller snarare en förbättrad version av te eller uppfriskande limonad. En sak är säker - oavsett vilken sammansättning du väljer, fungerar julstansskålen som mittpunkten som ger diners den festliga andan till sista droppen.
Enkelt punchrecept för jul (versioner som passar vuxna och barn)
Full av frukt- och kryddsmaker kan denna stans göras med vin, champagne eller alkoholfri (för små och människor som undviker det), beroende på vad du föredrar. Receptet innehåller också flera olika typer av fruktjuice.
Några grundläggande tips för ett framgångsrikt recept
Denna enkla men väldigt läckra dryck är tilltalande och tar bara några minuter att förbereda! Du behöver bara följa våra råd:
- Lägg dina kryddor i äppeljuice dagen innan (12-24 timmar före servering) så att de har tid att släppa sina aromer.
- Häll all juicer i din stansskål tillsammans med vinet eller champagnen eller ginger ale (för den alkoholfria versionen) före servering.
- Tillsätt kanelstänger, stjärnanis, färska tranbär, apelsinskivor och granatäpple arils för en exotisk touch.
- Tillsätt isbitar, om så önskas, och servera i stansglas eller stamfria vinglas.
Ingredienser
- 1 kopp äppeljuice
- 3 kanelstänger
- några kryddnejlika (valfritt)
- 2-stjärnig anis
- 4 koppar tranbärsjuice ELLER 2 koppar tranbärsjuice och 2 koppar granatäpplejuice
- 1 kopp ananasjuice
- 1 kopp apelsinjuice
- 2 till 3 koppar champagne ELLER ingefäraöl (använd din favorit mousserande vin istället, eller prova en alkoholfri ingefäraöl för en kryddigare version)
- apelsinskivor, kanelstänger, tranbär, granatäpple arils och stjärnanis för garnering
- glass (valfritt)
Instruktioner
Dagen innan öppnar du locket på äppeljuicebehållaren och placerar kanelstänger, stjärnanis och kryddnejlika inuti. Sätt tillbaka locket och förvara i kylskåpet över natten.
Nästa dag, tillsätt äppeljuice i stansskålen tillsammans med tranbärsjuice, ananasjuice och apelsinjuice. Häll i champagne eller mousserande vin om du vill förbereda en alkoholhaltig version. Om du tvärtom föredrar en alkoholfri version, lägg till läsk eller ingefäraöl.
Blanda väl och tillsätt apelsinskivor, kanelstänger, tranbär, granatäpple och stjärnaanis i skålen för att garnera julstansen. Tillsätt isbitar (valfritt) och servera.
Slutligen är allt du behöver göra att stänga ögonen och komma ihåg dofterna och smakerna i din barndom.
Alkoholfri vit julstans
Den här läckra stansen är perfekt att kombinera med traditionella julkakor och kakor.
Ingredienser
För drinken
- 2 koppar kokoskräm
- 2 koppar ananasjuice
- 3 koppar vit tranbärsjuice
- 4 koppar isbitar
För glasdekoration
- 3 msk majssirap
- ½ kopp riven kokosnöt
Instruktioner
Lägg alla ingredienser i en mixer och blanda tills de är jämna. Doppa sedan kanterna på serveringsglasen i majssirap och doppa dem sedan i riven kokosnöt. Häll drycken i glasen. Garnera med mer kokosnöt och tranbär om så önskas. Servera omedelbart!
Obs: Detta recept innehåller inte alkohol för att hålla det barnvänligt, men du kan enkelt lägga till några skott av rom eller vodka för att göra det till en gourmetdrink för vuxna.
Julstansrecept med alkohol med mjölk, mynta och vit choklad
Denna glittrande stans rik på vit choklad presenterar alla smaker under julen. Under en vinter, tematisk kant till dina mjölkslagsglasögon, krossa pepparmintgodis, dopp glasets kanter i majssirap och strö godismulor över dem.
Ingredienser
- 2 koppar grädde
- 1 liter 2% lågmjölk
- 1/2 kopp socker
- 1 vaniljstång
- 3 kvistar färsk mynta
- 100 g hackad vit choklad
- 2 koppar vodka
Instruktioner
Låt grädden, mjölken, sockret och vaniljbönan koka i en stor kastrull på medium värme och rör om ofta. Ta bort från värmen; tillsätt kvistar med mynta. Täck över och låt stå i 8 minuter. Kasta mynta och vaniljböna. Tillsätt hackad choklad och koka på svag värme, rör om hela tiden, 2 minuter eller tills chokladen har smält. Rör slutligen in 2 koppar vodka strax före servering.
Julstans med champagne och tranbär
Om du inte gillar Cointreau-likör, tveka inte att ersätta den med lite vit rom eller vodka och lite apelsinjuice för att få samma blandning av vintersmaker. Dessutom är det en mångsidig cocktail som passar bra med en köttfärsfat eller jul aptitretare.
Ingredienser
- 9 cl champagne
- 3 cl Cointreau orange likör
- 5 cl vit tranbärsjuice
- 4 cl ingefäraöl
- 1/2 kopp frysta tranbär
Instruktioner
Kombinera först alla ingredienser utom champagne och tranbär i en stor skål. Dela sedan vätskan mellan två champagneflöjt. Tillsätt tranbär och champagne i slutet. Gästerna bör kraftigt röra i sin cocktail innan den första klunkan!
Hett julstansrecept med karamell- och äpplesmaker
Denna cocktail är den perfekta vinterdrycken! Den läckra blandningen av vodka, bourbon och äppeljuice kommer definitivt att hålla dig varm i frysa temperaturer. Tänk dig själv att smutta på den här goda drinken framför eldstaden medan snön faller utanför. Den dekorerade och glittrande julgranen, du känner semesterandan.
Ingredienser
- 1 1/2 kopp karamellvodka
- 2 liter äppeljuice
- 1/2 kopp bourbon
- 2-3 kanelstänger
- vispgrädde för att garnera
Instruktioner
Kombinera vodka, äppeljuice, bourbon och kanelstänger i en kruka. Värm upp på hög värme och låt sjuda i några minuter på låg värme. När du är redo att dricka, häll stansen i värmebeständiga muggar och släpp en stor vispgrädde ovanpå.
Julrumstans med tropiska smaker
Detta tropiska slag får dig att känna att du sitter under en palm på en exotisk ö och värmer ditt hjärta på kalla vinterkvällar.
Ingredienser
- 3 koppar vit rom
- 1/2 kopp grenadinsirap
- 2 koppar apelsinjuice
- 1 1/2 kopp ananasjuice
- 1/4 kopp kokoskräm
- 1 1/2 kopp ingefäraöl
- 4 koppar mousserande vatten
- 2 apelsiner, tunt skivade
- 1 kopp färska tranbär
- 3-4 koppar isbitar
Instruktioner
I en stansskål kombinerar du rom, grenadin, apelsinjuice, ananasjuice, kokosnötkräm och ingefäraöl tills den är väl blandad. Tillsätt mousserande vatten en kopp i taget för att anpassa dig efter smak. Lägg apelsinskivorna, tranbären och glassen i skålen och servera.
Traditionell äggstans till jul (äggnog)
I själva verket kan du enkelt fördubbla eller till och med tredubbla detta recept och hålla stansen i murburkar i kylen hela decembermånaden. Bourbon förhindrar att drycken förstörs för snabbt och smaken av grädde och alkohol smälter in mer och mer ju längre beredningen stannar i kylen.
Ingredienser
- 6 stora ägg (äggulor åtskilda från vita)
- 3/4 kopp strösocker
- 2 koppar vispgrädde
- 2 liter helmjölk
- 1 till 2 koppar bourbon av god kvalitet
- 1 1/2 matsked rent vaniljextrakt
- 1 tesked kanel
- 1 1/2 riven muskot
Instruktioner
I en liten skål, slå äggulorna och 1/2 kopp socker tills det är tjockt.
I en större skål, kombinera äggvitorna med 1/4 kopp socker och slå på hög effekt tills topparna bildas, cirka 5 minuter.
I en annan skål, slå vispgrädde med hög effekt tills topparna bildas, cirka 5 minuter.
Vik den vispade grädden försiktigt i äggula-blandningen. Inkorporera sedan blandningen av äggvitor.
Häll försiktigt i mjölk, bourbon och vanilj, strö med kanel och 2/3 av den nymalda muskotnoten.
Häll stansen i en stansskål och förvara i kylen tills den är klar att serveras. Strax innan du erbjuder drycken till dina gäster, garnera varje glas med en liten nypa av resten av marken muskotnöt.
Källor: thebusybaker.ca
mirthmade.com
Southernliving.com
amandascookin.com
thecookierookie.com
shutterbean.com
rabarberare