Har du någonsin hört talas om aeroponics ? Om du bedriver någon form av trädgårdsskötsel (professionell eller som en hobby) kommer ditt svar troligen att vara "ja". Om du kan några ord på grekiska kan du också ha en uppfattning om vad det är. Hämtat från de grekiska orden "aer" (ἀήρ, som betyder "luft") och "ponos" (πόνος, vilket betyder "arbete"), används idag termen aeroponics för att indikera en teknik för växtkultur "i luften" eller helt enkelt över marken för att inte missbruka översättningen. I det aktuella bladet kommer vi att undersöka dess arbetsprinciper och användningsmetoder samt dess möjliga fördelar och nackdelar.
Aeroponics-kultur - en form av hydroponics eller en metod i sig?
Till skillnad från traditionell geoponik odlas växter i aeroponics utan att använda någon form av substrat. Denna process av växande växter i en luftmiljö ses ibland som en variation av hydroponics, eftersom vatten alltid används i aeroponics för att överföra näringsämnen, trots att det är i form av en dimma av fina droppar. . Det skiljer sig emellertid från både konventionell hydroponics och aquaponics och till och med in vitro-kultur.
För det första använder hydroponics i sin helhet en flytande näringslösning och essentiella mineraler som ett odlingsmedium för att stödja växttillväxt, vilket aeroponics inte gör. För det andra, till skillnad från aquaponics, som kombinerar växtkultur och fiskodling genom att utnyttja den senare avföring för att befrukta den förstnämnda, utförs aeroponics i själva verket utan odlingsmedium.
Aeroponic kultur - princip för drift och särdrag
Den grundläggande principen för aeroponics är att stödja tillväxten av "hängande" växtarter i en sluten eller halvöppen miljö genom att systematiskt bespruta växtens hängande rötter och den nedre delen av stammen med en rik vattenlösning. näringsämnen, sprutning själv är mestadels en automatiserad process. Resten av stammen och bladmassan sträcker sig över en delningsstruktur och förblir "torr". För större växter kan du också använda någon form av trellis eller annan typ av vertikalt stöd för att stödja vikten av vegetation och frukt.
Som ni kan föreställa er dimmarna nästan ständigt badande växtrötterna i näringscocktailen så att säga ryggraden i alla aeroponiska växande system. De finns i flera varianter, såsom lågtrycksmister som i huvudsak består av en tank och en pump, högtrycksmodeller som skapar mikroskopiska droppar och sprider dem vid 360 ° för att täcka så stora rotområden. som möjligt, ultraljudsdämpare etc.
Tänk på att storleken på vattendropparna som skapas av dessa enheter är avgörande för att bibehålla aeroponisk tillväxt. Eftersom för stor vattendroppe betyder mindre syre tillgängligt för rotsystemet vilket kan utgöra risker … Men vi kommer att undersöka luft- och vattentillförseln och deras optimala förhållande mer detaljerat i följande stycken för att utforska varför denna typ av jordlös kultur faktiskt är bättre än dess konkurrens.
Några av de svårigheter som aeroponics stöter på
Helst är odlingsmiljön fri från skadedjur och patogener så att växterna kan växa helt friska. Som ett resultat mognar en högre andel arter (och det går också snabbare) jämfört med växter som odlas i ett "klassiskt" odlingsmedium. Eftersom de flesta aeroponiska miljöer inte är perfekt "sterila" och isolerade från utsidan, kan skadedjur och sjukdomar fortfarande utgöra ett hot och försök att utrota dem fortsätter.
Hur som helst främjar dessa kontrollerade miljöer växtutveckling och förbättrar hälsan, tillväxten, blomningen och fruktningen av alla växtarter och sorter. På grund av känsligheten hos vissa växters rotsystem kombineras aeroponics ibland med konventionell hydroponics. Den sistnämnda används som en ”skördräddare”, vars huvudsakliga funktion är att förse växterna med vatten i händelse av att den aeroponiska enheten går sönder.
Varför är denna jordlösa kultur bättre?
Varje specialist eller nybörjare trädgårdsmästare vet att syre i rhizosfären är nödvändig för hälsosam växttillväxt. Samtidigt är det kännetecknande för den aeroponiska apparaten att den saknar jord och endast innehåller minimala stödstrukturer. En minimal interaktion mellan växten och stödet gör att 100% av växten kan komma i kontakt med luften. Dessutom hindrar de minimerade fysiska begränsningarna inte den naturliga expansionen av rötterna eller deras tillgång till rent vatten.
Eftersom aeroponics-kulturen äger rum helt "i luften", som i sin tur är mättad med miniatyrvattendroppar, känner de flesta växter sig mycket bekväma i denna typ av miljö och vad inte. är inte ett fenomen bland andra. Anledningen till att de mognar snabbt och i utmärkt skick är faktiskt det maximala intaget av O2, koldioxid, vatten och näringsämnen som tillhandahålls av denna teknik. Kort sagt kan man säga att jordlös odling garanterar optimal luft- och vattenåtkomst för framgångsrik växttillväxt.
Aeroponics-kulturen kämpar framgångsrikt mot växtsjukdomar!
Sedan, som redan nämnts ovan, med aeroponic kultur begränsar vi avsevärt sannolikheten för flera sjukdomar. Och det är inte bara tack vare den kontrollerade miljön … När det gäller jordbruk i jord, inert substrat etc. kan en möjlig sjukdom spridas snabbt i tillväxtmediet och infektera många växter under dess livstid. väg. Men inom aeroponics är växt-till-växtkontakt starkt begränsad av systemets natur från vilken patogen överföring är mycket lättare att innehålla.
I de flesta växthus måste hela miljön steriliseras efter varje odlingscykel och i många fall räcker inte heller dessa ganska extrema åtgärder. Som ett resultat måste flera infekterade jordbruksprodukter kasseras och bytas ut, vilket är för dyrt. Detta är inte alls ett problem i aeroponics eftersom en infekterad växt snabbt kan tas bort från stödstrukturen innan den riskerar andras hälsa. Utöver det kan, om det behövs, varje förångningspuls vara steril!
Denna särdrag förutsätter en annan mycket viktig fördel som aeroponisk kultur har att erbjuda oss. En jordbruksmiljö där växtsjukdomar är mer en exceptionell händelse än en vanlig händelse kommer att resultera, lite efter lite, i en värld där bekämpningsmedel är föråldrade! Aeroponics ger därför upphov till en ny typ av organisk kultur som förmodligen kommer att markera livsstilen för kommande generationer …
Är aeroponics en framtidsteknik?
Visste du att en av de största utmaningarna för att erövra rymdmannen är att hitta tillräckliga medel för att mata sig själv under sina uppdrag? Vanligtvis matar rymdprogram astronauter genom att lagra så mycket mat som behövs under uppdragets längd. Detta är dock inte genomförbart för mycket långsiktiga uppdrag, såsom framtida rymdflygningar, som kan ta astronauter till andra planeter. Dessutom ger ätande uttorkade och på annat sätt bearbetade livsmedel inte kosmonauterna hälsosam näring på lång sikt. Av dessa och andra skäl har NASA länge varit intresserad av aeroponisk odling av grönsaker.
Växterna togs först till rymden ombord på Sputnik 4 och Discovery 17 1960. Astronauterna tog flera grönsaker dit, inklusive lök, majs och ärtor. Under de första åren av rymdresor utförde USA: s och sovjetiska rymdprogram experiment för att testa livskraften att odla mat i rymden. Deras forskning visade att denna typ av miljö i hög grad påverkar absorptionen av näringsämnen. Till exempel fann de att viktlöshet faktiskt kan öka absorptionen av fosfor, men det minskar absorptionen av magnesium, zink och järn.
I slutet av 1990-talet började NASA undersöka aeroponics som en möjlig möjlighet att odla mat i rymden. 1996 började NASA finansiera forskningen av Richard Stoner, mannen som först patenterade mikrochipet som ursprungligen tillät automatisk vattning av aeroponiskt odlade växter. Vid den tiden arbetade han på ett sätt att aeroponiskt odla växter utan att använda bekämpningsmedel som ibland behövs för att bekämpa patogener.
Aeroponics kultur och NASA
1998 började Stoner använda finansiering från NASA för att utveckla ett aeroponic odlingssystem som kunde användas effektivt i rymden. I tyngdkraften fanns det inte tillräckliga medel för att ge fukt och näring till växterna. Dessutom är det också svårt att odla mat i rymden eftersom det ofta är mycket lite utrymme för att lagra vatten, gödselmedel och andra nödvändiga förnödenheter. Så Stoner kunde visa att aeroponics är ett livskraftigt sätt att övervinna dessa hinder och odla friska grönsaker ombord på ett rymdskepp. Eftersom aeroponics använder extremt effektivt vatten måste minimala mängder av det användas och lagras.
1999 utvecklade Stoner, som fortfarande använder medel från NASA, en uppblåsbar och därför lätt att tömma och lagra vid behov aeroponiskt odlingssystem som kan användas för att effektivt producera mat på jorden eller i rymden. Sedan dess har NASA sagt att aeroponics mycket väl kan vara en viktig del av framtida rymduppdrag. Månbasen som är planerad till 2022-2023 kommer sannolikt att använda aeroponics för att odla sin egen mat. Om det kommer att bli ett bemannat uppdrag till Mars skulle rymdfärjeastronauter antagligen behöva lita på samma teknik för att odla sina egna grönsaker.