Kefir, fermenterat te, ingefäraöl, benbuljong, gyllene mjölk … listan över hälsosamma drycker att smutta på varje säsong är så lång att man kan skriva en bok. En ny dryck kommer dock att gå med i den. Svampkaffe! Förlåt !? Ett kaffe med svamp? Ja, du har rätt! Efter att ha varit all ilska på andra sidan Kanalen och Atlanten anländer det första hälsosamma kaffet till Frankrike! Och även om det inte riktigt gör att du vill ha mycket, är svampkaffe bra för att öka din kropp, särskilt under denna tid av coronaviruspandemin.
Svampkaffe eller trolldrycket med tusen och en dygd som får dig att glömma kaffe
Sätter tanken på att doppa dina hemlagade kakor i ett svampkaffe? Vi förstår dig! Och ändå, sporkaffe, som kommer från hela Atlanten, formas till att bli den nya "hälsosamma" drycken som du kan lägga till i din morgonrutin för att ersätta koffein. Var så säker ! Det är inte en dryck gjord av kantareller eller svamp. Vi pratar snarare om medicinska svampar med många dygder för kroppen där var och en av er kan hitta något för den. Är du redan intresserad? luxury-decor.net testar svampkaffe åt dig och gör en översikt över dess hälsofördelar!
Svamp, men inte bara någon!
Svamparna som behövs för beredningen av den nya trendiga drycken är som sagt inte de svampar du använder vid matlagningen. Dessa är svampar av medicinsk karaktär. Bland dem hittar du reishi, chaga, cordyceps, "lejonman" och mer igelkotthydne. Mycket intressant, de har alla helande egenskaper för den mänskliga organismen. Reishi, till exempel, är mycket fördelaktigt för hjärtsystemet. Det minskar risken för kardiovaskulära olyckor avsevärt. Cordyceps tonar och stimulerar immunförsvaret genom att förbättra sportens prestanda. Chaga, å andra sidan, lindrar inflammation, främjar läkning och reglerar blodsockernivån. Slutligen kämpar "lejonmanen" mot ångest och depression,samtidigt som man främjar koncentration och minne. Det minskar också degenerationen av hjärnceller.
Innan svampkaffe uppträdde gjordes konsumtionen av dessa mirakulösa svampar genom att ta speciella kapslar, som kosttillskott. Men ett stort brittiskt varumärke bestämde sig för att bjuda in dem till frukostbordet. Hon skapade påsar med svampkaffe. Varje dospåse innehåller cirka 500 g malda sporer blandade med 40 g kaffe. Uppenbarligen finns det dospåsar som endast innehåller cordyceps eller "lejonman" -pulver. För att kombinera frossa och hälsa har varumärket också lanserat kakaopåsar med malda svampar. Och om den trendiga och hälsosamma drycken precis har landat i Frankrike, är det redan all ilska i England och USA.
Ändå kan du inte låta bli att undra om kaffe med malda svampar ger ditt kaffe lite smak av underväxt när du vaknar? Tja, svaret är NEJ! Medicinska svampar har en subtil, söt smak som passar vackert med den av rostade kaffebönor. De faller också i kategorin alkaliska (eller alkaliserande) livsmedel. Som sagt balanserar de surheten i kaffe vilket gör det mindre aggressivt i magen. Det här är bra nyheter för människor som brukar dricka kaffe med mjölk och socker.
Så om du letar efter ett sätt att göra ditt kaffe hälsosammare och mer fördelaktigt, varför inte lägga till några malda medicinska svampar i det? Rikt och sött svampkaffe erbjuder flera näringsmässiga fördelar som inte bör förbises utan att förlora sin energigivande effekt som du normalt hittar i dagens första kopp kaffe. För en fin dos av daglig hälsa, välj sporkaffe!
Vegansk svamplatte i två snabba och enkla recept
Cappuccino, latte, irländskt kaffe, mocka, iced smoothie etc., svampkaffe kombinerar perfekt med varje dryck och dryck gjord av kaffebönor! Så för den mer gourmet bland er, erbjuder vi två sätt att njuta av kaffe med malda svampar. Demo i videon ovan!
