Supermattrenden har inte slutat vinna över oss på flera år. Torkade gojibär, gurkmeja, spirulina och andra typer av tång, baobab, etc. : ingredienser som vi vill integrera i de många hälsosamma smoothierecepten. Och i detta sammanhang ger vi dig idag en ny mattrend som förtjänar särskild uppmärksamhet. Moringa-växten, även känd som livets träd och hemma i Indien och Sri Lanka, har använts i östra kulturer i århundraden för att behandla olika sjukdomar. Så innan du tar steget är det viktigt att först lära dig om fördelarna med Moringa och de möjliga biverkningarna.
Vad representerar Moringa-växten exakt?
Det är ingen slump att Moringa kallas livets träd. Denna mirakelväxt innehåller en mycket hög mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter. Dessutom har den de nio aminosyrorna som är nödvändiga för att den mänskliga organismen ska fungera korrekt. Alternativ medicin använder Moringa för att sänka högt blodtryck, lindra huvudvärk, öka immunförsvaret och mer. Det är också viktigt att notera att det finns vetenskapliga studier om fördelarna med Moringa, men de flesta är baserade på djurförsök. Ytterligare forskning kommer därför att vara nödvändig.
Moringas mogna frön och löv samt dess blommor, bark och rötter är ätliga. Oftast tillgänglig i pulver eller som en matkompliment i pulverform, inbjuder denna mirakelväxt sig till många kulinariska rätter genom att gifta sig underbart med curryrätter, sallader och grytor. Smaken av Moringablad påminner om spenat medan pulverets smak liknar andra gröna supermatar som matcha eller spirulina. Dessutom fann en studie publicerad i tidskriften "Food Science and Human wellness" att Moringa ger följande näringsämnen:
- 17 gånger mer kalcium än komjölk
- 15 gånger mer kalium än bananer
- 4 gånger mer protein än ägg
- 10 gånger mer vitamin A än morötter
- 25 gånger mer järn än spenat
Dessa näringsvärden avser dock bara de färska bladen och inte pulvret eller teet.
Moringas hälsofördelar
I traditionell medicin har Moringas frön använts för att behandla magont, ledsjukdomar, synstörningar samt för att underlätta matsmältningen. Växtens löv och stjälkar har använts som ett botemedel mot diabetes, astma, bronkit, anemi och mer. Det har också kraftfulla antibiotiska effekter, vilket gör det möjligt att bekämpa ett brett spektrum av patogener, nämligen Salmonella typhimirium, Candida albicans och Helicobacter pylori. Så, zooma in på de viktigaste fördelarna med Moringa i följande stycken!
- Moringa och typ 2-diabetes : senaste vetenskapliga studier har bekräftat att denna mirakelväxt kan vara mycket effektiv i kampen mot diabetes. Forskning som publicerades 2022-2023 visade att konsumtion av 8 gram Moringa-pulver dagligen under en period av 40 dagar sänker blodsockernivån med 28%.
- Effekter på hjärt-kärlsjukdom : En studie på råttor under 2022-2023 bekräftade att Moringa kan sänka högt blodtryck.
- Astma och andra andningssjukdomar : en studie genomförd av tidskriften "Frontiers in Pharmacology" visade att dagligt intag av 4 gram Moringa-pulver i 3 veckor bidrar till att minska astmasymtom och främjar lungfunktionen .
- Anemi : kroniska sjukdomar, undernäring, infektioner, järnbrist - anemi uppstår till följd av olika orsaker, och kvinnor i åldrarna 18 till 40 drabbas oftast. Som en av huvudingredienserna i Moringa sägs järn och folsyra vara fördelaktiga vid behandling av anemi.
- Fördelar med Moringa på immunsystemet : Att stärka ditt immunsystem är avgörande för att effektivt skydda oss mot infektioner och sjukdomar. Och i detta sammanhang är Moringabladen en utmärkt källa till vitamin A och järn: två viktiga element för att immunsystemet ska fungera korrekt.
- Optimering av muskeltillväxt : En diet rik på aminosyror är nödvändig för att hålla sig i god fysisk form. Och som redan nämnts innehåller Moringa alla 9 essentiella aminosyrorna. Dessutom består bladen av cirka 30% protein, vilket hjälper till med muskeltillväxt. Även människor som tränar regelbundet kan dra nytta av Moringa.
- Effekter på stress och depression : En studie från 2011 som publicerades i Research Journal of Pharmacology and Pharmacodynamics bekräftade att Moringaträdets löv är en potent naturlig adaptogen. För din information är adaptogener örter med en avslappnande effekt och har använts i ayurvedisk och kinesisk medicin i århundraden för att minska stress och förbättra uppmärksamhet och koncentration.
- En idealisk källa till växtbaserat protein : Oavsett om du är vegan, vegetarian eller bara vill skära ner på kött, kan det vara en huvudvärk att hitta en bra källa till växtbaserat protein. Och det är här mirakelväxten kommer in: 1 matsked Moringa-pulver ger 3 gram protein och är mycket mer järn än spenat.
Fördelarna med Moringa på huden
Tack vare dess höga innehåll av vitamin A och B gör Moringa huden strålande och frisk samtidigt som den skyddar hudceller från oxidativ stress och bekämpar fria radikaler. Dessa förekommer på grund av luftföroreningar, ohälsosam kost och exponering för solen. De skadar celler och orsakar för tidig hudåldring.
Men fördelarna med Moringa på huden är långt ifrån över. Denna mirakelväxt är för rik på antioxidanter och zeatin - de två nyckelelementen som garanterar snabbare hudregenerering och som ytterligare neutraliserar oxidativ stress och åldringsprocessen.
Kan Moringa rena vatten?
Förutom att använda både som supermat och läkemedel, drar livets träd nytt av en annan överraskande applikation. Moringafrön fungerar som naturliga koaguleringsmedel och kan därför användas för att rena vatten. Dessutom drog en studie från 2014 slutsatsen att fröna dödar nästan 100% av bakterier och virus som finns i förorenat vatten.
Var noga med att bara välja produkter av hög kvalitet! Eftersom marknaden är full av alla slags Moringa-produkter, rekommenderar vi att du kontrollerar ingredienserna och ser till att de är ekologiska från bekämpningsmedel. Tänk på att pulver och tabletter tillverkas i olika länder och därför kan kvaliteten variera mycket.
Finns det några biverkningar och för vem är Moringa inte lämplig?
Även om fördelarna med Moringa är många, klassificeras växten i allmänhet som mycket hälsosam och det finns inga specifika faror, det rekommenderas att vara mer försiktig i följande fall:
- Gravida eller ammande kvinnor bör rådfråga sin läkare innan de konsumerar Moringa eftersom dess blommor och rot innehåller kemikalier, vilket kan orsaka problem.
- Eftersom denna mirakelväxt sänker blodsockret och högt blodtryck, rekommenderas det inte att konsumera det om du tar läkemedel för att behandla diabetes eller blodtryck. Det är därför viktigt att först rådfråga din läkare.
- Konsumeras i stora mängder kan Moringa orsaka diarré och magbesvär. För att hjälpa kroppen att vänja sig vid det rekommenderar hälsoexperter att börja med små mängder. För att undvika biverkningar bör det dagliga intaget ökas gradvis: 1/2 - 1 tesked per dag kommer att göra.
- Människor som får tillräckligt med järn från kosten bör också vara uppmärksamma på deras Moringa-intag. Även om järnbrist är farligt kan för mycket järn i kroppen leda till matsmältningsproblem som förstoppning, kräkningar och illamående.