Familjemåltider utgör ett privilegierat ögonblick för att kunna utbyta och stärka relationen mellan familjemedlemmar. Det är därför allt måste vara välorganiserat. Men mellan rädslan för att inte missa kronärtskockreceptet och den stress som känns av tanken att middagen inte är redo i tid, är det inte alltid så lätt att behaga våra nära och kära samlade runt restaurangen. tabell. Få inte panik ! Det finns ingen anledning att vara en bra kock för att få en framgångsrik familjemåltid. Nyckeln ligger i god organisation! Här är några bra tips för att göra ditt liv enklare innan du sätter dig ner för att äta!
Ordna familjen måltider: behandla smaklökarna hälsosamt och på nolltid!
Familjelivet handlar om intensiva stunder och delad lycka, såväl som små dagliga bekymmer, som på ett snyggt sätt stör den här vackra balansen. Förutom att vara trevlig och gemytlig, är familjen måltiden också några magar att fylla varje dag, några olika gomar att tillfredsställa, några metabolismer att anpassa sig till … Och ett av huvudobjekten för familjekonflikt uppstår naturligtvis. , i köket och gäller den oundvikliga frågan "Vad äter vi ikväll?" ". En fråga som gråter desto mer eftersom vi vet att den inte bör tas lätt. Så, så att beredningen av hälsosamma och balanserade familjemåltider inte längre är en olöst gåta, här är några sätt att förenkla ditt liv.
Enkel och tillgänglig matlagning med fokus på grunderna
För att njuta av en hälsosam och balanserad familjemåltid medan du njuter, glöm extravagans och fokusera på grunderna! För i slutändan, varför nödvändigtvis välja sofistikerade recept? Mycket ofta är matlagning enkelt ett löfte om en utsökt familjen måltid som enhälligt älskas av alla! Grönsaker med lite smör, fisk med en dropp olivolja … För att behålla de enkla välsmakande, goda, färska, säsongsbetonade ingredienserna är viktigt!
Gör ett snabbt schema
Din familjemåltid äger rum denna söndag? Så ta några minuter på lördagar att tänka på menyn. En enorm tidsbesparing! Dessutom tveka inte att tänka på att planera med din familj! Så alla får chansen att få sin favoriträtt. Dessutom är det det perfekta tillfället att prata om livsmedelsbalans och kompromissa. När menyn har bestämts, tänk på praktisk! För att göra detta, associera schemat med inköpslistan. Så ta ut din smartphone eller en enkel anteckningsbok och skriv ner allt du behöver för din familjemåltid.
Matlådan, en trendig och grön idé att tänka på
Utan tvekan är köket ditt handlingsområde! Ja, men det finns dagar då du har kort tid. Vad händer om du väljer en låda full av de bästa ingredienserna som behövs för beredningen av dina favoritrecept? En riktig trend på sistone, lådor utvecklas inom alla områden och gastronomi är inget undantag från regeln. Med eller utan åtagande är det verkligen ett enkelt och supermodernt sätt att få en framgångsrik familjemåltid att få ett urval av färska och kvalitetsprodukter varje vecka hemma! I rutan hittar du vanligtvis balanserade recept med färska och varierade ingredienser i exakt mängd för att tillaga dem, vilket inte bara gör att du kan bryta alla dina matvanor utan också minska avfallet. Och allt detta på bara några få klick!
Förbered såser i förväg och frys
Vem gillar inte såser? Oavsett om det är en currysås eller en bolognese sås, förbered den framåt! Ett litet organisatoriskt knep som gör ditt jobb betydligt enklare och sparar mycket tid, för du behöver bara ta hand om huvudrätten. Efter middagen fryser du resten genom att göra små portioner. Tveka inte att använda isbitar. När du behöver dekorera en maträtt är allt du behöver göra att ta några små kuber och voila!
Delegera eller låt familjen delta
Uppenbarligen kan du inte vara överallt. Medan du tar hand om måltiden, varför inte be din betydande annan eller dina barn att deka bordet? Utöver den sparade tiden kommer en sådan vana säkert att stärka banden mellan familjemedlemmarna: diskussioner, delning, värdering av varandra etc. Som vad, det är inget fel med att delegera!