Efter jackfrukt, här är ett nytt hälsosamt förslag som du måste överväga att lägga till i menyn! Kassavamjöl är förpackat med flera hälsofördelar och är ett utmärkt alternativ för dig som vill undvika traditionellt vetemjöl. Och med det i åtanke kommer idag vår redaktion att ge dig alla de stora anledningarna till att du ska prova det! För att kunna dra full nytta av det kommer vi att ge dig några bra idéer och ganska idealiska för en hälsosam, gourmet- och glutenfri meny.
Kassavamjöl - allt du behöver veta för att njuta av det!
Låt oss börja med lite viktig information om kassava! Denna grönsak ger mycket energi till kroppen och är den perfekta maten för de av er som anstränger sig mycket fysiskt när man tränar. Tänk dock på att, som med alla livsmedel, kan överdriven konsumtion orsaka fetma-relaterade problem! Så hur ska vi konsumera maten i fråga? Vilka är dess dygder för din hälsa? Svaren på dessa frågor och många fler är väsentliga här!
Varför är kassava mjöl bra för dig?
Förutom att kassava mjöl är fullt av flera vitaminer är det också mycket rikt på järn och kalium. Därför är det också mycket lätt att smälta. Så om du har problem med att absorbera näringsämnen bör den här produkten definitivt finnas på din meny. Det är därför det inte är förvånande att denna typ av mjöl i vissa länder används i stor utsträckning för att lindra problem med matsmältningssystemet. En tesked av denna mirakulösa produkt, lite vatten och din halsbränna kommer snart att bli ett dåligt minne.
En glutenfri produkt rik på fiber samtidigt
En glutenfri produkt som främjar känslor av fyllighet, kassava mjöl är perfekt för personer med celiaki. Till skillnad från exempelvis vetemjöl förblir det relativt flexibelt och erbjuder hälsosamma och läckra kulinariska beredningar. Och för att fylla med alla dess näringsmässiga fördelar rekommenderas det att kombinera det med andra hela mjöl. Dessutom är den andra kategorin av människor, som absolut måste lägga kassava mjöl till menyn, diabetiker! Innehåller mycket fiber, hjälper kassava till att sakta ner processen för att absorbera socker i kroppen.
Kassavamjöl, en hälsosam produkt som alla blivande mödrar föredrar
Bortsett från att kassavamjöl innehåller en bra mängd stärkelse, som sväller och därför främjar känslan av fyllighet, drar det också nytta av ett högt innehåll av folsyra. Och som ni säkert är medvetna om är det senare av avgörande betydelse för gravida kvinnor. Det främjar inte bara den framtida mammans hälsa utan också barnets utveckling. Kassavamjöl stärker ben och tänder hos äldre personer med benskörhet tack vare kalciumtillförseln.
Kassavamjöl, är det riktiga kalorier?
Av exotiskt ursprung kan denna grönsak ätas från alla vinklar och är basföda för många folk i tropiska regioner. Det ersätter faktiskt vår potatis! Därför är den första frågan vi ställer förmodligen relaterad till dess kalorivärde. Så, kan vi konsumera det utan moderering och utan någon risk för att gå upp i vikt? För att ge dig ett ganska tydligt svar måste vi fokusera på dess näringskomposition. Som en tumregel består denna grönsak huvudsakligen av vatten, vegetabiliskt protein och fiber!
Jämfört med potatis är kassava lite högre i kalorier, men detta förändrar inte det faktum att det fortfarande rankas bland livsmedel med en måttlig kaloritäthet. Därför kan det enkelt vara en del av din balanserade kost och samtidigt hjälpa dig att behålla din figur. Det räcker verkligen att konsumera bara lite för att känna sig mätt, vilket representerar en annan viktig fördel att inte förbises.
Kan vi äta kassava rå?
Precis som vi just sa till dig i vårt första stycke, måste denna grönsak vara väl förberedd innan den konsumeras. Varför? Jo, för i själva verket rå kassava visar sig vara en av de farligaste och mest giftiga livsmedel i världen. Det rekommenderas därför mer än att det bakas eller stekas. Således blir det en utmärkt förrätt eller huvudrätt! Och för mer inspiration om dessa, upptäck våra glutenfria receptidéer att följa!
Super lätt att göra kassava mjöl tortillor hemma
Hemlagad pasta med kassavamjöl som serveras med spenat och ägg
Suckulenta minipannkakor gjorda med kassavamjöl som ströts med chokladströssel
Chokladbananbröd - krispigt, hälsosamt och extremt gott!
Våfflor för kassavamjöl toppade med jordnötssmör och bär
Hemlagade glutenfria kakor med chokladspån
Gourmetchoklad och mynta brownies recept
