Jackfruit, även kallad breadfruit, är definitivt den nya kulinariska trenden att prova snabbt! Men exakt vad pratar vi om? Faktum är att det är en tropisk frukt med distinkt smak som är full av vitaminer och som inte kommer att prata om! Varför? Vad gör det så speciellt och därför så föredraget av konsumenter som undviker kött? Svaren på dessa och många fler frågor hittar du i vår artikel idag! Så, låt oss gå och upptäck denna exotiska glädje med flera fördelaktiga dygder för din hälsa!
Zooma på jackfruktfrukten: var kommer den ifrån?
Låt oss börja med början! Bred utbredd i Indien, Brasilien, Vietnam, Haiti, Madagaskar och till och med på Reunion Island, har denna frukt faktiskt mycket att erbjuda under sin tjocka skal! Och i motsats till vad du kanske tror, gömmer sig inuti varje jackfrukt ett gul-orange kött och helt utsökt! Dessutom är dess lukt extremt söt och riktigt nära mango och ananas. När det gäller dess enorma frön ska de inte ätas när de är råa! Det är därför att föredra att grilla dem!
Varför, hur och var att konsumera jackfruktfrukt?
En mat rik på järn, vitaminer, kalcium, magnesium, fiber och protein, denna tropiska frukt är mycket lämplig för att skapa en hälsosam och balanserad meny. Erbjuds i flera asiatiska restauranger och livsmedelsbutiker, det är också ett utmärkt alternativ till kött! Tack vare sin fibrösa och tjocka struktur liknar den mycket köttet av kyckling och fläsk! Därför kan du enkelt integrera den i dina blandade rätter för att ersätta kött! Men tänk inte på jackfrukt som din enda källa till vegetabiliskt protein! Och för dig som vill få ut det mesta, njut av din råa frukt!
Jackfruit: 5 fördelaktiga effekter för dig och din familj!
Precis som kefir är jackfrukt en mat med flera fördelaktiga dygder för din kropp! Några av dessa mirakulösa effekter ger vi dig nedan:
- jackfrukt bekämpar trötthet och sjukdomar samtidigt som immunförsvaret stärks på vintern
- jackfruktkalcium främjar god blodpropp
- rik på fiber, hjälper jackfrukt också matsmältningen
- näringsämnen i köttet skyddar mot bildandet av cancerceller
10 läckra och snabba förslag för att sätta jackfruktfrukten i handling!
En jackfruktbaserad fyllning för dina vegetariska hamburgare!
En 100% vegetarisk burger!
Unna dig en smakrik jackfruktsmoothie!
Vita bönor och jackfrukt
En jackfrukt fylld med spagetti squash och cashewnötter!
Läcker verrine med jackfrukt och chia frön!
Byt ananasjuice för ett bra glas jackfruktjuice!
Saftig sallad med tonfisk och jackfrukt!
En krämig jackfruktsoppa strö med lite persilja!
Veganska tacos gjorda med jackfrukt ströda med cashewnötter!
