Nedräkningen jul 2022-2023 fortsätter! För att få dig att vänta lite längre erbjuder vi dig lite godis att förbereda med dina barn. Populär på 1950-talet i USA, kommer popcornbollar att tillfredsställa alla dina söta och salta begär. Våra hemlagade popcornrecept är lätta och snabba att förbereda och är perfekta för att organisera en liten matlagningsverkstad. Dina barn kommer att älska det!

5 popcornbollrecept som tillfredsställer dina söta och sura begär

Fängelsetiden är smärtsam men kan ibland vara inspirerande. Att ockupera barnen och ha kul tillsammans, det finns inget som en familjefilm! Och eftersom det bara inte fungerar att titta på en film utan popcorn, har vi några ombesökta versioner av detta populära mellanmål att göra med småbarn. Små bollar marshmallow popcorn, popcorn klubbor doppade i choklad, bollar popcorn med ett smältande hjärta … för varje filmälskare, deras eget popcornrecept!

Popcornbollar med en smältande överraskning inuti

Ingredienser för 6 bollar:

  • 125 g majskärnor
  • 2 msk. matsked vegetabilisk olja
  • 160 g sockerlag
  • 75 g brunt socker
  • 1 C. matsked smör
  • 6 c. choklad pålägg

Redskap:

  • plastsfärer (som de vi brukade göra julbadbomber)
  • små glas- eller plastskålar

Förberedelse:

Lägg i lite olja i en stor kastrull och värm den på medelhög värme. Tillsätt sedan majskärnorna och koka dem med lock. Efter 2 minuter bör popcorn börja visas. När intervallen mellan majskärnorna 'poppar' förlängs tar du bort pannan från värmen.

Lägg i brunt socker och sockersirap i en separat kastrull. Värm allt över låg värme. När sockret är helt upplöst, tillsätt smöret och blanda allt väl. Häll sedan karamellen över popcorn och blanda. Fyll en liten skål med den erhållna beredningen och gör plats i mitten för att kunna tillsätta 1 matsked av spridningen. Fyll ytterligare en liten skål med popcornblandningen och pressa den över den första skålen. Pressa ihop de två skålarna för att göra en liten boll popcorn. Ta äntligen bort skålarna och Bon Ap '!

Saltad smörchokladpopcornlollipops

Ingredienser för 14 popcorn pops:

  • 3 msk. majskorn
  • 2 msk. matsked olivolja
  • 50 g strösocker
  • 25 g älskling
  • 50 g full grädde
  • 5 g halvsaltat smör
  • 1 nypa fleur de sel
  • 40 g choklad
  • vermiceller

Redskap:

  • latex handskar
  • träpinnar
  • sockertermometer (valfritt)

Förberedelse:

Värm olivoljan i en stor kruka eller stekpanna och tillsätt popcorns. Täck och koka i några minuter, rör om ibland och lägg sedan åt sidan. Lägg i flytande grädde, socker och honung i en separat kastrull och koka. Baka tills det lilla kulsteget (118 ° C). Tillsätt smöret och fleur de sel. Koka i 2 minuter, rör om hela tiden. Häll popcorn i karamellpannan och blanda allt väl. Forma popcornbollarna för hand. För detta ändamål är det bäst att bära latexhandskar för att undvika att bränna dig själv. Placera de resulterande popcornbollarna på ett bakplåt, täckt med bakpapper i förväg. Stick in en träpinne / stick i varje popcornboll. Sedan,smälta choklad i en dubbelpanna (eller i mikrovågsugn). Häll den i en konditoriväska och täck popcornen med den. Allt du behöver göra är att dekorera popcorn pops med vermicelli och låta dem frysa på en sval plats i 30.

Marshmallow popcorn bollar

Ingredienser för 8 popcornskopor:

  • 1 C. matsked olivolja
  • 1/2 kopp majskärnor
  • 5-6 tsk. matsked smör
  • 4 koppar miniatyr marshmallows

Förberedelse:

Häll vegetabilisk olja i en stor kastrull med lock och värm över hög värme. När oljan är varm, häll i majskärnorna och koka dem med lock. Ta bort från värmen när ljudet av poppande majs stannar eller sjunker inom några sekunder av varandra. Sprid popcornen på ett smurt bakplåt. Smält sedan smöret i en kastrull på låg värme och tillsätt marshmallows. Koka, rör om hela tiden tills den smälter. Häll allt över popcorn och rör om med en sked för att täcka popcornen med smält marshmallows. Låt svalna i några minuter. Smör dina händer och forma popcornbollarna. Krispiga, söta och klara, de kommer att försvinna på nolltid!

Popcorn-klubbor doppade i mörk choklad

Ingredienser för cirka 40 skopor popcorn:

  • 1/2 kopp vit majssirap
  • 1 kopp socker
  • 1/3 kopp vatten
  • 1/4 kopp smör
  • 1 påse eller 250 g mini marshmallows
  • 1/2 tsk. vanilj
  • 1 kopp majskärnor
  • 170 g mörk choklad 70% i bitar

Förberedelse:

I en kastrull kombinerar du majssirap med socker och vatten. Koka upp på medelhög värme utan omrörning, koka sedan på lågmedelsvärme i 5 minuter eller tills blandningen blir gul. Ta av från värmen och tillsätt smör, små marshmallows och vanilj. Rör om tills marshmallows är helt smälta. Fortsätt sedan med beredningen av popcorn. Den här gången föreslår vi att du gör det i mikrovågsugnen. För att göra detta, häll majskärnorna i en mikrovågssäker behållare. Täck med plastfolie och mikrovågsugn med hög effekt i 5 minuter. Eller tills poppljudet stannar eller avtar inom några sekunder. Sedan,häll marshmallow-karamellen över popcornen och rör om för att täcka karamellpopcornen väl. Smör dina händer lätt och forma dina popcornbollar. Sätt i en träpinne i mitten av varje boll och placera dem på ett bakplåt fodrat med pergamentpapper. Smält den mörka chokladen i en dubbelpanna och doppa basen på varje popcorn i den. Låt dem stå i 20-30 minuter innan de smakar.

Peanut Butter and Butterscotch Popcorn Balls

Ingredienser för 18-20 skopor:

  • 1 ½ fläskflis
  • 5 c. saltat smör
  • 1/3 kopp jordnötssmör
  • 1/2 tsk. salt-
  • 6 koppar mini marshmallows
  • 1 kopp majskärnor
  • olivolja

För de av er som tröttnar på klassisk popcorn, här är ett annat recept på popcornboll att prova. Få ingredienserna listade och följ anvisningarna i videon ovan för att få det gjort.

Bildkredit: mykitchen.co.za
jennyshearawn.com
diethood.com

Kategori:

Recept