December är vår favoritmånad - festdekorationer, glitter, värme, mysighet, en tänd eldstad, vackert inslagna presenter och naturligtvis julgranen. Firandet börjar på morgonen när hela familjen samlas runt bordet för att äta frukost. I år inbjuder vi dig att ersätta baguetter, smörcroissanter och rostat bröd med julpannkakor med tema toppad med choklad, frukt, sylt och vad du än vill! Hitta inspiration för att överraska barn i recepten nedan!
7 oemotståndliga julpannkakrecept att njuta av med barnen
Början av december är en bra tid att öppna din juldekorationsverkstad och göra en repetition med favoritrecept. Spänningen före semestern håller på att byggas upp, så wow dina smaklökar med en festlig frukost som alla älskar! Chokladbitar. Polkagrisar. Blåbär. Vad har de alla gemensamt? Det här är gourmetpålägg för pannkakor!
Lätta Rudolph-pannkakor
Renarna Rudolph med näsan så ljus! Använd små marshmallows och chokladflis för ögonen, blåbär eller bacon för hornen och en körsbärstomat för den röda näsan.
Ingredienser
- 1 st. Kärnmjölkspannkakamix
- 1 1/2 kopp vatten
- 2 stora ägg (lätt slagen)
- 2 msk smör (smält)
För dekoration
- 1 körsbärstomat per ren
- 450 g bacon (kokt)
- 1/2 marshmallow (per ren)
- 1 blåbär (per ren)
Förberedelse
1. Förbered först pannkakamixen enligt förpackningsanvisningarna. Blanda sedan smör, vatten och ägg och tillsätt till blandningen. Slå tills blandat. Vissa klumpar som förekommer i pannkakssmeten är tillåtna. Låt sitta i 20 minuter.
2. Värm en stekpanna över medium värme. Smörj lätt med smör. Häll cirka 1/4 kopp smet i den. Häll ytterligare 3 msk smet bredvid din runda pannkaka i det nedre vänstra hörnet och forma munstycket med en sked. Upprepa processen ytterligare sex gånger. Det här är dina renhuvuden!
3. Gör mindre ringar (2 till 3 matskedar) med resten av degen och forma dem något till en äggform (det här är dina öron). Upprepa med resten av degen.
Montera renen
1. Sätt på renhuvudet på varje tallrik och ordna öronen - en nedanför och en ovanpå.
2. Skär en marshmallow och placera den i stället för ögat. Garnera med ett blåbär (eller så kan du lika gärna använda en bit choklad).
3. Tillsätt körsbärstomaten för näsan.
4. Ordna bacon i stället för renmunnen och hjorthornen.
5. Upprepa denna process tills alla dina tallrikar är klara. Garnera med sirap och njut!
Ytterligare två renidéer att bygga från pannkakor
Julpannkakrecept “Red Velvet”
Ingredienser
Gräddost frosting
- 120 g mjukad gräddost
- 1/4 kopp mjukt smör
- 3 matskedar mjölk
- 2 koppar pulveriserat socker
Pannkakor
- 2 koppar pannkakamix
- 1 matsked strösocker
- 1 matsked osötad kakao
- 1 kopp mjölk
- 1 till 1 1/2 tsk röd färg matfärg
- 2 ägg
- strösocker, om så önskas
Förberedelse
1. I en medium skål, kombinera gräddeost, smör och 3 msk mjölk med en elektrisk mixer på låg hastighet tills den är jämn. Vispa gradvis in 2 koppar socker, 1 kopp i taget, fortfarande på låg hastighet tills fyllningen är enhetlig. Täck över och lägg åt sidan.
2. I en stor skål kombinerar du alla pannkakaingredienserna utom pulveriserat socker med en visp tills de är väl kombinerade. Förvärm din panna till medelhög värme. (För att testa temperaturen strö över några droppar vatten. Om bubblor dyker upp är värmen perfekt.) Borsta med vegetabilisk olja om det behövs eller spray med matlagningsspray.
3. Häll lite mindre än 1/4 kopp smet i pannan för varje pannkaka. Koka, 2 till 3 minuter eller tills bubblor bildas på toppen och kanterna är torra. Vänd den till andra sidan och koka tills den är gyllenbrun. Använd kakskärare för att klippa ut olika former. Naturligtvis kan du använda en form.
4. Lägg gräddostfyllningen i en återförslutbar plastpåse. Klipp på påsens lilla hörn och skapa en kontur runt formerna eller strö frost på pannkakorna. Strö med strösocker och dekorativa pärlor.
Julpannkakor med helt vetemjöl, utan ägg och mjölk
Ingredienser
- 150 g fullkornsmjöl
- 10 g potatisstärkelse
- 10 g bakpulver
- 30 g rörsocker
- en nypa salt
- 200 ml sojamjölk
- marshmallows att dekorera
- hallon att garnera
- blåbär att dekorera
- skär banan för garnering
- vispgrädde med kokosnöt för att garnera
- kokosolja för att smörja pannan
Förberedelse
1. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sojamjölken.
2. Värm kokosnötoljan på medium värme och häll i 1/4 kopp smeten. Platta till en rund pannkaka. Koka på båda sidor. Låt svalna lite så att vispgrädden inte smälter.
3. Fyll pannkakans topputrymme (ca 1/3 av toppen) med hallon för hatten. Ställ också en hallon näsa och ögon gjorda av blåbär och marshmallows.
4. Gör randen och hatten av vispad grädde.
Jultomten lätt att dekorera av barn
Bananpannkakor "Snögubbe"
Det finns inget bättre sätt att fira det kalla vädret än med julpannkakor formade som snögubbar.
Ingredienser
- 1 kopp kärnmjölkspannkakamix
- 3/4 kopp vatten
- 1/3 kopp mosad mogen banan
- 1 tsk florsocker
- kringla pinnar, chokladflis, tranbär, hallon, äppelskiva
Förberedelse
1. I en liten skål, kombinera pannkakamix, vatten och banan tills alla komponenter är fuktade ordentligt.
2. Häll lite smet (1/2 kopp) på en smord panna. Du måste skapa 3 cirklar med olika diameter. Vänd pannkakorna när bubblor bildas ovanpå. Låt koka tills andra sidan är gyllenbrun. Överför till en tallrik. Upprepa med resten av degen.
3. Strö över florsocker. Dekorera snögubbarna med kringlor, chokladflis, tranbär, hallon och en äppelskiva.
Julgranpannkakor recept
Du behöver en massa pannkakor i olika storlekar och lite grön matfärgning. Börja med de större cirklarna längst ner och minska dem när du jobbar dig uppåt. Strö sedan över lite florsocker.
Ingredienser
- 4 koppar pannkakamix
- 2 koppar mjölk
- 2 teskedar grön matfärgning
- 4 ägg
Toppningar
- Strösocker
- matpärlor
Förberedelse
1. Rör i alla pannkakaingredienserna i en stor skål tills de är väl kombinerade. Värm din panna. Borsta med vegetabilisk olja vid behov.
2. Varje pannkakaträd representerar en stapel med åtta pannkakor i olika storlekar. Gör ett träd i taget.
För detta ändamål, förbered först 4 pannkakor, häll i 1/4 kopp smet, sedan 3 msk, 2 msk och 1 msk. Så snart toppen bubblar och kanterna torkar, vänd och vänta tills andra sidan är gyllene.
För att göra de andra 4 pannkakorna, häll i följd 2 teskedar smet, sedan 1 tesked, 1/2 tesked och slutligen 1/4 tesked smet på den heta pannan. Titta tills du förbereder dig.
Upprepa med resten av degen för att göra ytterligare 5 julgranar.
3. För att sätta ihop träden staplar du 8 pannkakor på en tallrik, börjar med den största och slutar med den minsta på toppen. Slutligen dekorera med ätliga pärlor och strösocker.
Hälsosamma spenatpannkakor i form av ett gran
Dessa spenatpannkakor är inte bara läckra utan de är helt gjorda av hälsosamma produkter. Havrekli är en underbar fiberkälla. Om dina tarmar ofta utmanar dig är det här ett bra sätt att stimulera dem att bli mer mödosamma. Det värdefulla proteinet i ägg, klorofyll och essentiella aminosyror i spenat är de andra bomberna av viktiga näringsämnen för hälsan. På senare tid är kombinationen av äppelpulver och bryggerjäst ett alternativ till klassiskt vitt mjöl, tack vare vilket receptet blir lätt och med en kontrollerad mängd kolhydrater.
Ingredienser
- 2 ägg
- 3 msk havrekli
- 3 msk bryggerjäst
- 2 msk äppelpulver
- 3-4 handfull färsk spenat
Förberedelse
1. Blanda alla ingredienser tills degen är helt slät.
2. Värm en panna på medium värme och smörj den lätt.
3. Baka pannkakor med olika diametrar så att du kan klippa dem i remsor av olika längd och göra julgranar. Dekorera efter önskemål och servera.
Ingefära julpannkakor "Penguin"
Ingredienser
- 2 koppar allmjöl
- 1 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/2 tesked salt
- 2 1/2 teskedar ingefära
- 1 1/2 tesked kanel
- 1/4 tesked muskotnöt
- 1/4 tsk malda kryddnejlika
- 1 1/4 kopp vatten
- 1/2 kopp osulfuriserad melass
- 2 stora ägg
- 3 msk osaltat smör, smält plus en viss mängd till pannan
- lönnsirap för servering
Förberedelse
1. Förvärm först din panna.
2. Vispa sedan mjöl, bakpulver, bakpulver, salt, ingefära, kanel, muskotnöt och kryddnejlika i en blandningsskål i 20 sekunder. Gör en brunn i mitten av mjölblandningen och lägg åt sidan för senare.
3. Vispa ihop vatten, melass och ägg i en annan skål och rör sedan i smöret.
4. Häll melassblandningen i mjölblandningen under vispningen och rör om tills konsistensen är jämn (degen ska vara lite klumpig och också ganska rinnande. Om så önskas kan du låta den sitta i ca 3 minuter och det kommer att tjockna).
5. Smör pannan, häll omedelbart i cirka 1/3 kopp smet åt gången.
6. Baka tills botten är gyllene och bubblor börjar dyka upp på kanterna på pannkakans yta, vänd sedan och koka motsatt sida tills den är gyllenbrun.
7. Servera varm med lönnsirap.
Gör festen ännu mer speciell med en topp frukost
Källor: doyoubake.com
bettycrocker.com
chipsrestaurants.com
breannaspainblog.com
tasteofhome.com
foodieboulevard.bg
cookingclassy.com