Har du bestämt dig för att avgifta din kropp av alla avlagringar som tynger din ämnesomsättning? Detta är perfekt eftersom vår redaktion presenterar dig för en perfekt 7-dagars diet för att få din kropp tillbaka på rätt spår, utan begär och utan svårigheter.
7-dagars diet för att öka ämnesomsättningen: mat är kärnan i allt!
Idag finns det flera dieter baserade på begreppet avgiftning, men dessa har ofta inga vetenskapliga bevis för att stödja dem. Och effekterna vi ser är i allmänhet en känsla av hunger och trötthet. Den vetenskapliga sanningen är att våra kroppar har naturliga avgiftningsförmågor som fungerar bra när våra dieter är rika på hela livsmedel, inklusive fullkorn, frukt, grönsaker, magert protein och hälsosamma fetter. Det viktigaste är därför att äta riktig mat. Om tanken att äta hela livsmedel under en period av ett år låter för tilltalande för dig, erbjuder vi dig en 7-dagars diet för att starta din ämnesomsättning och uppdatera din kropp.
Några nyckelbegrepp
1. Håll dig hydratiserad: Drick minst 2 liter vatten per dag. Dricksvatten hjälper till att spola toxiner och natrium som byggs upp i kroppen och orsakar uppblåsthet. Dessutom kan törst ibland kännas som hunger, så var noga med att dricka vatten före och efter måltiderna.
Tips: One Starbucks sockerfritt Venti grönt te räknas som 3 glas vatten.
2. Eliminera socker och alkohol: Utmana dig själv att hålla dig borta från socker och alkohol under dessa sju dagar av avgiftning. Våga istället fokusera på hela livsmedel. När du har släppt de tomma kalorierna kommer du att märka en enorm förändring i hur du känner.
3. Protein och fiber: Ditt mantra under de kommande sju dagarna (och helst för alltid) är "protein och fiber". Tillsätt protein och fiber till varje måltid och mellanmål för att hålla ditt blodsocker stabilt och din aptit mättad. Fiber kommer från frukt, grönsaker och fullkorn. Protein, å andra sidan, finns i magert kött, baljväxter, mejeriprodukter med låg fetthalt och nötter.
4. Grönsaker i obegränsade mängder. Var noga med att äta mycket grönsaker som är rika på fiber och vatten (spenat, butternut squash, sparris, kronärtskockor och gurkor bland annat). Dessa grönsaker stödjer hälsan i levern, njurarna och mag-tarmkanalen - kroppens naturliga avgiftningssystem.
5. Fett gör dig inte fet : denna långvariga idé måste sopas från våra huvuden. Att äta hälsosamma fetter, med måtta, hjälper dig att gå ner i vikt och har många hälsofördelar: att skydda hjärtat och minnet, bibehålla benhälsan etc.
6. Lågt natriuminnehåll: Håll dig borta från färdigförpackade livsmedel och soppor som tillför natrium till din diet. Att minska natrium gör att kroppen kan bli av med överflödigt vatten och minska uppblåsthet.
Här är 7 frukost-, lunch-, middags- och snacksrecept för att komma igång med 7-dagars Metabolic Boost Diet.
7-dagars metabolisk boostdiet: Frukost
Pumpa parfait / 253 kalorier
• 1 kopp grekisk yoghurt
• ½ kopp pumpapuré
• ½ banan
• 1 tsk. matskedar linfrön
• Kanel
Äggvita omelett / 229 kalorier
• 1 helt ägg
• ½ kopp flytande äggvitor
• ½ kopp hackad lök, tomat och spenatblandning
Koka allt i 1 msk. matskedar olivolja. Tillsätt örter och kryddor (persilja, dill, koriander, cayennepeppar eller paprika). Servera med ½ grapefrukt.
Avokadostoast med ägg / 250 kalorier
• 1 skiva helblått toast
• av mosad avokado (för att sprida toasten)
• 1 hårdkokt ägg (för att lägga på toasten)
Upptäck fler avokado-toastrecept genom att följa länken som tillhandahålls!
Medelhavsfrukost / 270 kalorier
• 1 hårdkokt eller pocherat ägg
• ¼ avokado
• Tärnad gurka och tomatsallad + persilja
• 1 kopp röda bär
Smällare toppade med skivor med ost och kalkon / 260 kalorier
• 85 g skivat kalkonbröst
• 2 portioner ostspridning (La Vache qui rit)
• Torkad gurka + spenat + färsk dill på 2 fullkornssmäll
Festgröt
• ½ kopp havregryn tillagad i osötad mandelmjölk eller i skummjölk
• ½ kopp röda bär
• 4 nötter
• Kanel
* 300 kalorier med mandelmjölk; 350 kalorier med skummjölk
2 ingredienser pannkakor / 300 kalorier
• 1 ägg
• 1 banan, krossad och kokt i en lättoljad panna
Lägg till dina favoritkryddor och toppa med ¼ kopp grekisk yoghurt, kanel och 2 msk. matskedar flingade mandlar.
7 frukostrecept för att återaktivera din ämnesomsättning
Grön velouté + halvsmörgås med sötpotatis och kalkonbröst / 365 kalorier
Till smörgåsen: 1 skiva fullkornsbröd + 85 g kalkonbröst + ½ sötpotatis (värm i mikrovågsugnen i 7 minuter)
För soppan:
• 2 koppar spenat
• 1 avokado
• ½ kopp engelsk gurka
• 1 grön lök
• 1 kopp malet rödpeppar
• ¼ kopp grönsaksbuljong
• 1 vitlöksklyfta
• 1 tsk. sojasås
• 1 msk. citronsaft
• 1 nypa chilipulver
• Nymalt peppar
Lägg alla ingredienser i mixerskålen och blanda tills den är jämn.
Butternut squash soppa + kalkonbröst och sparris / 400 kalorier
• 140 g rostat kalkonbröst, utan skinn
• ½ kopp rostad sparris
Spenat och kronärtskockpasta + grönsaker / 388 kalorier, 6 portioner
1. Koka 450 g fullvete pasta i en kastrull.
2. värm 2 msk i en gryta. matskedar olivolja, 1 stor hackad schalottenlök, 4 finhackade vitlöksklyftor och 1 påse (280 g) frysta kronärtskockhjärtor, tinade och halverade. Tillsätt 1 kopp färsk spenat och ½ kopp torrt vitt vin.
3. Häll blandningen över den dränerade pastan och servera omedelbart.
Seared kyckling med avokado och gurksallad / 400 kalorier
Krydda och grill 1 kycklingbröst (utan skinn) i 2 msk. matskedar olivolja. Servera med ½ tärnad avokado, ½ tärnad gurka, färsk koriander och limejuice.
Spagetti squash med kyckling, svamp och spenat / 296 kalorier
• Skär squashen på längden, ta bort fröna och lägg köttet i en kastrull. Baka vid 200 ° C i 4 minuter eller tills det är ömt.
• Skrapa squashen med en gaffel och överför den till en skål.
• Steka kycklingbröstet och kubsvamparna i en stekpanna tills kycklingen är gyllenbrun och svampen är öm.
• Välta spenaten i en ångbåt och lägg den i pannan med kyckling och svamp i några minuter.
• Häll spagetti-squashen över den och servera.
Kycklingbröst fyllda med kronärtskockor och mandel + sötpotatisfries / 296 kalorier
I en liten skål kombinerar du kronärtskockor, spenat, mandel, parmesan, apelsinskal och ¼ tsk. salt + samma mängd peppar.
Skär en 3-tums slits i den tjockaste delen av varje kycklingbröst. Fyll varje bröst med en fjärdedel av kronärtskockblandningen. Krydda kycklingen med ½ tsk. salt och peppar.
Värm lite olivolja i en stor stekpanna på medelhög värme. Koka de fyllda kycklingbrösten tills de är gyllenbruna och kokta, 5 till 7 minuter per sida.
För pommes frites: skär 1 stor sötpotatis i små pinnar. Spraya dem med matolja och strö över ½ tsk. av torkad basilika, ½ tsk. av torkad oregano, peppar och salt efter smak.
Mexikansk tonfisk sallad som tar bara 10 minuter / 309 kalorier
I en skål kombinerar du 1 burk tonfisk (170 g), 1 hackad grön paprika, 2 malet sjalot, ¼ kopp salsa, 6 oliver fyllda med paprika, 2 msk. lätt majonnäs, 1 msk. limejuice och ½ tsk. kummin.
Blanda allt med en gaffel, krydda med peppar.
Middagarna föredrar en garanterad metabolisk boost
Bakad lax och stekad kronärtskocka / 433 kalorier
Koka en 120 g laxbiff garnerad med persilja vid 190 ° C i cirka 20 minuter. Servera med bräserade kronärtskockor.
Seared tonfiskbiff, garnerad med grönsaker / 373 kalorier
Grill 1120 g tonfiskbiff i 2 msk. matskedar olivolja. Servera med 1 portion bakad eller grillad grönsaksblandning.
Ångad havsabborre med fänkål, persilja och kapris / 350 kalorier
I en ångbåt (helst bambu), laga havsabborre, fänkål, persilja och kapris tillsammans.
Oregano och citron fläskspett / 316 kalorier
För att förbereda marinaden, i en skål, kombinera ½ kopp citronsaft, 1 tsk. matsked olja, 2 msk. torkad oregano, 1 tsk. av rosmarinkvis, 1 krossad vitlöksklyfta, ½ tsk. nymalt peppar.
Ta bort synligt fett från köttet. Skär den senare i små kuber. Överför dem till skålen med marinaden och marinera i kylen i 30 minuter. Du kan också lägga till grönsakerna om du vill. Svamp och zucchini absorberar smaker underbart.
Under tiden, blötlägg träspett i vatten. Tvätta och skär grönsakerna. Trä spettarna och växla kuberna med fläsk och grönsakerna. Beroende på spettens längd och fläskkubernas storlek kommer du att ha 1 stora eller 2 små spettar per person. Placera spettarna på den rökfria grillen och koka i 8 till 10 minuter.
Chili med nötkött, majs och svarta bönor / 300 kalorier
Blanda 450 g nötkött och 2 msk i en stor gryta. Chili pulver. Koka 6 minuter på medelhög värme eller tills nötköttet är gyllene, rör om för att smula köttet. Tillsätt 1 påse (400 g) fryst majs och svarta bönor, 1 burk (400 ml) fettfri nötkraftbuljong och 1 burk (450 ml) tomatsås i grytformen. Koka vattnet. Täck, minska värmen och låt sjuda i 10 minuter. Låt sjuda i ytterligare 5 minuter, avtäckt, rör om ibland. Häll chili i skålar. Garnera varje servering med gräddfil och hackad lök, efter önskemål.
Grillat lamm och grönsaker + grönsaker / 300 kalorier i medelhavsstil
• 4 msk. citronsaft
• 1/3 kopp olivolja
• 1 vitlöksklyfta, malet
• 1 msk. matskedar färsk eller torkad mynta
• 680 g lammbiff skuren i kuber
• 8 små svampar
• 8 druvtomater
• 1 mellanstor grön paprika skuren i remsor
• 2 små zucchini, tärnad
1. Marinera lammkuberna över natten i marinaden som hälls i en återförslutbar påse (citronsaft, olivolja, vitlök, mynta, salt och peppar).
2. Gör spett alternerande de marinerade lammkuberna och grönsakerna.
3. Grill grillspettarna och vrid dem var 15-20 minut.
4. Servera på en bädd av gröna grönsaker drizzled med balsamvinäger.
Kryddiga burritos med svarta bönor / 365 kalorier
Garnera en spenatortilla med ¼ kopp svarta bönor, av skivad avokado, 1 handfull spenatblad, 1/8 tsk. vitlökspulver och 1 tsk. av din favorit varma sås.
Mellanmål
170 g grekisk yoghurt + 4 msk. matskedar geanade frön
140 kalorier
10 råa mandlar + 2 torkade fikon (eller torkade aprikoser)
120 kalorier
1 klementin + 1 hårdkokt ägg
110 kalorier
1 portion ostspridning (La Vache qui Rit) på 1 fullkornssmällare och några skivor äpple
100 kalorier
Garnerade selleristjälkar + 1 msk. jordnötssmör + 10 russin
130 kalorier
½ kopp skivade morötter och gurka + ¼ kopp hummus
180 kalorier
Smoothie
• 1 kopp färsk spenat
• ½ kopp grönkål
• 1 msk. chiafrön
• 1 msk. matskedar linfrön
• ½ banan (eller persimmon)
• ½ kopp fettfri grekisk yoghurt
• Vatten
