Oavsett om det är anledningen till festen, recept förrätt och aptitretare är viktigt. Och deras mest kända representation? Ingredienser spända på spettar, naturligtvis! Denna mångsidiga metod gör att du kan integrera dina favoriträtter utan att spendera flera timmar framför grillen eller ugnen. Dessutom väljer du aperitifspett mindre tvätt och rengöring. Fisk, kyckling, frukt och grönsaker … möjligheterna till kombinationer är många, vilket gör att du kan ge din fantasi fria tyglar och experimentera. Så försena inte och upptäck våra 60 gourmetförslag för att lägga ihop din nästa kväll med familj eller vänner.
Surimi-aperitifspett: en rolig idé att inte förbises
Surimi-pinnar som ofta förbises kan användas för att göra en enkel och snabb aptitretarspett. Här är ingredienserna att få:
- 2 förpackningar med Surimi-pinnar
- 1/2 kopp majonnäs
- 1/2 tsk citronskal
- 1 tsk citronsaft
- 1 ark smördeg
- 1 ägg
- 140 g cheddarost
Beredning av surimi aperitifspett:
Förvärm ugnen till 200 ° C. Blanda majonnäs med citronskal och saft och lägg åt sidan. Placera smördeget på en lättmjölkad yta och skär 8 långa remsor. Skär sedan var och en av dem på mitten. Borsta varje remsa med majonnäsblandningen. Vik sedan varje bit runt en pinne surimi och ordna dina skapelser på ett bakplåt. Vispa ägget med 1 matsked vatten och borsta varje surimi-aptitretarspett med det. Baka i cirka 15 minuter.
Under tiden skivar du cheddarosten och skär ut stjärnorna i den med en kakskärare.
En tonfiskspett redo i två steg och tre rörelser
Letar du efter enkla recept till din nästa aperitif? Vi ger dig därför en aperitifspett vars förberedelse tar högst 15 minuter. Skaffa ingredienserna nedan och börja arbeta!
- 1 mogen avokado
- 170 g sashimi-tonfiskfilé
- 1 matsked vita sesamfrön
- 1 msk svart sesamfrön
- 2 msk olivolja
- 6 bambusspett
- 1/2 kopp ingefära sojasås
Förberedelsesteg:
1. Skär först sashimi-tonfiskfilén i bitar i bitstorlek. Blötlägg sedan den övre och nedre delen i sesamfrön.
2. Värm olivoljan i en sautépanna. Koka tonfisk-sesambett i 30 sekunder på var och en av de två sidorna täckta med sesam. Låt svalna på en tallrik.
3. Ta bort kärnan och skinnet från avokadoen och skär köttet i bitar.
4. Slutligen montera dina aperitifspett genom att växla ett rack med avokado och ett rack tonfisk.
Några läckra receptidéer för kebab med kycklingförrätt
Aperitifspettreceptet kan inte klara sig av en annan känd och mångsidig ingrediens: kyckling! Upptäck våra 2 följande recept och förbered kycklingspett som en kock!
Kycklingspett med vitlök och honung: ett recept som kombinerar unika smaker
Ingredienser för 8 portioner:
- 2 kycklingbröst skurna i 8 remsor om 20 cm
- ½ kopp honung
- 2 msk sojasås
- 2 msk vinäger
- ½ tesked ingefära
- ½ tesked vitlökspulver
- 1 matsked majsstärkelse
- 8 träspett
Instruktioner:
Förvärm först ugnen till 200 ° C och blötlägg träspettarna i vatten i 10 minuter. Blanda sedan följande ingredienser i en skål väl: honung, sojasås, vinäger, ingefära och vitlök. Tillsätt majsstärkelse tills önskad tjocklek erhålls. Trä kycklingremsorna på spettarna och marinera dem i såsen som du just förberett i 2 timmar. Boka lite marinad.
Lägg sedan dina spett på ett bakplåt fodrat med bakpapper och baka i 7 minuter. Ta sedan ur ugnen, vänd spettarna, borsta med marinaden och återgå i ytterligare 7 minuter.
Pretzel-Crusted Chicken Bites
Ingredienser:
- Cirka 600 g utan ben, kycklingbröst utan hud
- 1/2 kopp allmjöl
- 1 tesked salt
- 1/2 tsk mald svartpeppar
- 2 stora ägg
- 1 1/2 koppar finkrossade kringlor
- Non-stick spray
Förberedelsesteg:
1. Förvärm först ugnen till 200 ° C. Täck sedan ett stort bakplåt med smörpapper.
2. Skär kycklingen i små bitar.
3. Kombinera mjölet med salt och peppar i en grund tallrik. Vispa sedan äggen i ett annat. Belägg varje bit kyckling i mjöl, sedan i ägg och slutligen, linda dem generöst i de krossade kringlorna. Lägg bitarna på det beredda bakplåten och spraya dem lätt med non-stick spray.
4. Baka i 8 minuter. Vänd sedan varje bit och baka igen i 6-8 minuter. Lägg till tandpetare och servera dina aperitifspett!
Aperitif spettar idéer med räkor: en bra klassiker för finsmakare
Räkspettarna är bokstavligen stjärnan i varje aperitif! Och i detta sammanhang kommer vi att presentera två idéer som får munnen att vattna. Följ oss !
Caprese stil räka aptitretare spett idé
Ingredienser:
- 12 extra stora räkor
- 1 tesked nypressad citronsaft
- 1 matsked olivolja
- 40 g mozzarella
- 2 körsbärstomater
- 12 basilikablad
- Salt och peppar
Beredningsanvisningar:
Blanda räkor med tomater och mozzarella i en liten skål. Häll i citronsaft och en matsked olivolja, salt och peppar. Rör om för att kombinera bra. Skär sedan tomaterna och osten. Ta sedan tandpetare och sätt ihop dina grillspett genom att trä de beredda ingredienserna inklusive basilikabladet.
Räka, ananas och avokado aperitifspett
Ingredienser:
- 1 avokado
- 1 tesked honung
- 1 tesked vit rom
- 1 liten ananas
- 150 g räkor
- 2 limefrukter
- 2 teskedar olivolja
- Svartpeppar
- Bambusspett
Beredning av ananasräkspett:
Förbered först marinaden genom att blanda saften av en lime med den vita rom, olja, honung och svartpeppar. Häll såsen över räkorna och kyl i 30 minuter. Ta sedan bort kärnan och avokadoskinnet, skär dess kött i kuber och strö över limesaft. Skala ananas och skär dess kött i kuber. Ta slutligen bambuspettarna och alternera räkor med frukten.
Trevliga aptitretarspettar med pizza
För att lyckas med denna ursprungliga aperitifspettidé måste du först förbereda ditt favoritpizzarecept. När den är klar, skär den i rektanglar och sätt ihop dina grillspett med körsbärstomater, färska basilikablad och mozzarellakulor. Använd gärna andra ingredienser som du gillar. För en hälsosam aperitif föreslår vi att du sätter ihop en hemlagad vegansk pizza.
Aperitif grönsaksspett genom extraordinära recept och supersnabb att laga
Inspirerat av den berömda grekiska salladen kräver vårt första förslag endast gurka, fetaost, oliver, körsbärstomater, extra jungfruolja, salt och peppar. Skär upp dina grönsaker och snör dem på bambu eller träspett och ordna dem på en serveringsplatta. Strö sedan över olivolja, salt och peppar och servera!
Medan vi håller på är här vårt andra förslag som förhärligar en sallad som är känd över hela världen: Hans majestät den traditionella Cesarsalladen! Här är de nödvändiga ingredienserna:
- 1/2 kopp sallad, skuren i bitar
- 1/2 gurka (skuren i halvmånar)
- 1/2 kopp körsbärstomater
- 1/2 kopp krutonger
- 1/2 kopp mozzarella (skuren i kuber)
- 1/2 kopp kycklingbröst
På monteringssidan känner du redan till proceduren!
Mini spett för frukt aptitretare
Det kanske låter lite konstigt för dig, men ja, det är också möjligt att göra fruktspett. Vår första fruktiga aperitif är gjord av kuber av persika och Gouda-ost. Om du gillar aromatiska växter, strö dina mini-aptitretarspettar med timjan, rosmarin, etc.
Ett annat fruktigt förslag som du inte kunde motstå!
Ingredienser:
- 2 benfria kycklingbröst, kubad
- 1 matsked färsk ingefära, malet
- 4 vitlöksklyftor, malet
- 1/2 kopp grillsås
- 1/2 kopp teriyakisås
- 1 tesked sesamolja
- 2 teskedar röd paprikaflingor
- 2-3 koppar ananasbitar
Förberedelse:
I en stor skål, vispa ihop följande ingredienser: ingefära, vitlök, grillsås, teriyakisås, sesamolja, rödpeppar och lite ananasjuice. Ställ 1/2 kopp sås åt sidan för att använda som dopp. Blanda sedan kycklingen med resten av såsen i en annan större skål och marinera i 1-2 timmar. Blötlägg träspettarna i vatten 30 minuter innan du grillar. Trä sedan bitar av kyckling och ananas på spettarna och grill i 4-5 minuter per sida.
Figbroschetter som en fantastisk och fruktig aperitifidé!
Vad tycker du om en aptitretare med färska fikon? Faktum är att recept med fikon har vunnit för mycket popularitet nyligen och du kommer inte ångra ditt val. Här är de nödvändiga ingredienserna:
- 4 små mogna fikon
- 3 matskedar basiliserad olja
- 2 teskedar rödvinäger
- 8 skivor prosciutto, halverade på längden
- 16 bocconcini (små bollar mozzarella)
- 16 medelstora basilikablad
- 16 miniträspett
Beredningsmetod:
1. Skär fikonen i 16 fjärdedelar och lägg dem i en metallskål. Blanda sedan oljan med vinäger och häll blandningen över frukten. Salt och peppar och låt marinera vid rumstemperatur i cirka 30 minuter.
2. När fikonen är marinerade skapar du dina aperitifspett genom att växla ingredienserna. Deras ordning är helt upp till dig.
Kebabar lika goda som de är färgglada, antipasti stil
Behöver du aperitifspettidéer i sista minuten? Inga problem ! Här är ett enkelt recept i antipasti-stil som bara kräver att du skaffar dig några färska ingredienser och sätter ihop dem. Så tänk på basilikablad, prosciutto, mozzarella, oliver, körsbärstomater, oregano och så vidare.
Jul-aperitifspettidé: ett måste för festbordet!
Gillar du att kombinera salt och sött? Så om ditt svar är ja, inbjuder vi dig att förbereda en julförrätt som utan tvekan kommer att glädja din familj. Trevligt sammansatt och njuter av ett estetiskt utseende, är följande aperitifspett ett måste. När det gäller ingredienserna behöver du kuberad melon, ost efter eget val, finskivad prosciutto och färska basilikablad. Servera dig själv!
Idéer för aperitifspett att montera på nolltid
Om du gillade våra aperitifspettrecept hittills, inbjuder vi dig att ta en titt på våra idéer i bilder, som bara tar 30 minuter att förbereda. Allt du behöver göra är att välja dina favoritingredienser och sätta ihop dina grillspett. Låt oss inspirera dig!
Det är inte bara desserterna som kan tillagas i verrines, aperitifspettarna är också en del av det. Så få små verriner, häll en liten mängd av din favoritsås och lägg till spettarna. Dessa kan göras med gurka, morötter, körsbärstomater etc.
På tal om spett i verrines, här är en annan sådan idé men den här gången kommer du att använda cocktailglas. Varför välja det? Så dessa behållare kan innehålla fler ingredienser och vill också vara estetiska.
Ovan visade vi dig hur man gör räkspett i Caprese-stil. Exemplet som visas ovan representerar en tolkning av den berömda italienska salladen som här drar nytta av en ny smak - vattenmelon.
Det är också möjligt att förbereda mini grillspett i caprese-stil som lyser upp bordet på ett färgglatt och 100% gourmet sätt. Experimentera gärna och byt basilika mot rucola och använd din favoritvinägrett.
För att dina aperitifspett ska möta alla dina gästers smak, rekommenderar vi att du förbereder olika biter. Med andra ord måste var och en av dem kombinera olika ingredienser.
Körsbärstomater, bacon, sallad och krutonger: här är en annan idé för en mini-aperitifspett att prova hemma! Dessutom inbjuder vi dig att också ta ihop en god vegansk tardinad som åtföljer dina gourmetskapelser.
En ofta förbises eller ännu värre, hatad grönsak, rosenkål har flera hälsofördelar. Inkorporera den i dina aperitifkebabrecept, följ den med remsor bacon och riven parmesan.
Gillar du pasta och vill integrera den i dina aperitifspettidéer? I så fall har vi goda nyheter för dig: det är helt möjligt! Farfalle-pasta (fjärilar) är verkligen de enklaste att hantera. Allt du behöver göra är att sätta i en spett eller en tandpetare och sedan trä de andra ingredienserna.
Här är en annan idé om pastaspett eller tortellini som är associerade med mozzarella såväl som körsbärstomater och smaksatt med rosmarin.
Visste du att köttbullar är ett mycket populärt val när det gäller att göra aptitretare-kebab? Börja med att förbereda köttbullarna själva, enligt ditt favoritrecept. Garnera sedan med de grönsaker och örter du väljer. Slutligen servera med hemlagad grillsås.
Vattenmelon erbjuder också flera olika kombinationer. En av de mest populära är att kombinera vattenmelonbitar med tunna skivor gurka och sedan strö det hela med smulad ost.
Köttbullar är ett av de mest favoritalternativen
Räkspett som åtföljer dina favoriträtter
Förbered dina italienska aperitifspett!
Melonkuber kan garneras med prosciutto, bacon, skinka och någon annan typ av pålägg
Koppla ihop dina vattenmelonspettar med fetaost och strö över rosmarin!
Mini-aperitifspett gjord av kuber av vattenmelon, fetaost och björnbär
Grillad ananas: en super lätt aperitifspettidé
Mozzarella passar underbart med färska fikon och prosciutto
Jordgubbar, äpplen, druvor, melon, kiwi, banan … alla frukter är välkomna!
Mango och drakefrukt för exotiska aperitifspett
Mini amerikanska pannkakor med blåbär och mynta blad
De berömda maraschino-körsbären associerade med Roquefort
Mini hamburgare aperitif spett idéer
Idé om aperitifspett att göra på 5 minuter: mozzarellakula, gurka och blåbärskiva
Brysselkål svept i bacon drizzled med grillsås
Idé om mini-aperitifspett av gurka, gräddost och rökt lax
Ost och grillade grönsaker serveras med körsbärstomater
Spansk aperitifspett för en tapaskväll
Aperitifspettidé i 4 ingredienser: gurka, ost, vattenmelon och mynta
Stekta ostbollar och druvor
Gurka rullar fyllda med kräm och dekorerade med röd kaviar
Bildkredit:
Simplysurimi.com
Hispanickitchen.com
Sallysbakingaddiction.com
Lowcarbmaven.com
Cleaneatingsnacks.com
Sprinklesandsprouts.com
Goodcook.com
Thefoodfox.com
Traditionalhome.com
Sproutedkitchen.com
Cleaneatingmag.com
Chophappy.com