Sommarsemestern närmar sig sitt slut och det är nästan dags för skolåret 2022-2023! Vi måste dock erkänna att det är väldigt svårt att gå tillbaka till skolan efter två månaders semester. För att bibehålla andan i det senare har redaktionen för luxury-decor.net förberett ett urval av hemlagade och ovanliga snacksrecept. Enkla popkakor, kakor, kortkakapennor … efter våra kreativa förslag till en ovanlig lunchlåda, här är några idéer att prova så att dina skolbarn börjar september på höger fot!
Våra bästa hemlagade mellanmålrecept för gourmet-skolan 2022-2023!
Naturligtvis är eftermiddagste en mycket viktig del av barnens dag. Mer än ett enkelt mellanmål är mellanmålet ett riktigt gourmetnöje för unga och gamla. Det bör dock inte förväxlas med en fullständig måltid! För att inte göra något misstag visar vi dig hur du förbereder ett balanserat mellanmål för att glida in i ditt barns skolväska, och önskar dem en bra start!
Mini-glutenfria chokladkakor
När det gäller efterrätt eller eftermiddagste har hemlagade chokladkakor alltid sin effekt. Dessutom älskar barn dem!
Ingredienser:
- 100 g mörk choklad
- 20 g vegetabilisk margarin (eller smör)
- 1 stort ägg
- 50 g strösocker
- 20 g rismjöl
- 1 nypa salt
- 70 g chokladflis (eller bara mörk choklad)
Förberedelse:
Börja med att smälta 100 g mörk choklad med 20 g vegetabilisk margarin. Låt den smälta chokladen svalna genom att placera blandningen i frysen i några minuter. Rör om regelbundet. Förvärm ugnen till 180 ° C. Vispa sockret med ägget för att få en vit blandning. Tillsätt smält och kall choklad men fortfarande flytande och blanda tills den är väl blandad. Tillsätt 20 g rismjöl och nypa salt. Blanda väl och tillsätt resterande 70 g choklad, tidigare skuren i chips. Sprid ett ark pergamentpapper på ett bakplåt. Släpp ut högar med cirka 4 cm breda deg med en liten sked. Tryck ner degen med baksidan av en gaffel för att platta kakorna. Baka i 8 minuter vid 180 ° C.Ta bort bakplåten från ugnen och låt kakorna sluta baka tyst på bakplåten.
Pokémon-munk - ett snabbt mellanmålsrecept!
Efter födelsedagstårta med Pokémon-tema kommer vi tillbaka till den senare med en idé till ett mellanmål för skolan som lovar att glädja din lilla, samtidigt som vi håller semesterandan intakt. Hög i färg och superlätt att göra, dessa Pokémon-munkar hittar lätt sin plats i det lilla bindemedlet. Här är ingredienserna för att få dem att lyckas:
- 1/2 burk chokladglasyr
- 500g vit glasyr
- matfärgning i svart och rött
Förberedelse:
Detta Pokémon-tema mellanmål för barn är väldigt enkelt att göra. Föräldrar som har bråttom kan enkelt satsa på munkar som köpts från ett bageri. Således behöver de bara ta hand om dekorationen. Smält frost i mikrovågsugnen. Häll chokladglasuren i en vanlig konditoriväska och fyll i munkarna med den. Använd färg för att färga glasyren vit. Lägg munkarna på bakpapper och dekorera dem enligt principen som visas ovan. Låt deras glasyr härda vid rumstemperatur innan du lägger dem i kylen.
Enkla chokladmuffins som önskar en lycklig start på läsåret
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 2 msk. matsked flytande grädde
- 120-50 g margarin
- 120 g florsocker
- hemlagade muffins
- små bokstäver i alfabetet gjorda av socker
Förberedelse:
Börja med att smälta den vita chokladen i en dubbelpanna. Koka sedan flytande grädde. Ta bort den från värmen och tillsätt mörk choklad. Låt beredningen svalna i några minuter. Lägg under tiden margarinen och sockret i skålen på din matberedare och blanda tills du får en ganska krämig blandning. Tillsätt flytande chokladkrämberedning och fortsätt blandningen tills du får en ganache. Låt den senare sätta i kylen. Överför den sedan till en konditoriväska och applicera den på dina muffins. Slutligen, gör plats för inredningen! Strö alfabetets sockerbokstäver på dina godisar och låt dina skolbarn ta hand om resten!
Hemgjorda snacksrecept som är ovanliga - de berömda kakorna
Bedårande och helt oemotståndlig, dessa kakmuggar är utan tvekan vårt favoritrecept i skolan i år! Dessutom är de inte så komplicerade att förbereda som de verkar. Jag lovar !
Verktyg och ingredienser som behövs:
- 200 g smör
- 250 g mjöl
- 150 g strösocker
- 1-2 påsar vaniljssocker
- 1 äggula
- 170g mörk chokladflis
- 1 chokladkaka (70% kakao)
- ½ tsk. salt-
- mjölk för att fylla kopparna
- aluminiumformar
Förberedelse:
Börja med att förvärma ugnen till 180 ° C och smör formarna. Blanda smöret med mjölet, sockerarterna, äggula och salt tills du får en relativt kornig deg. Tillsätt chokladflis och blanda igen. Lägg lite deg i varje form och tryck den mot väggarna och botten för att bilda kopparna. Var dock försiktig med tjockleken på kanterna, som varken får vara för tunna eller för tjocka. Låt sedan kopparna sitta i kylen i 30 minuter innan du bakar dem i 20 minuter eller tills de blir gyllene nog.
Ta bort dem från ugnen och låt dem sitta i 10 minuter innan du lossar dem. För att göra detta, tryck ganska lätt på formens inre väggar för att kontrollera om degen har tagit formen av en kopp. Smält sedan den mörka chokladen i mikrovågsugnen och dela den mellan kakorna. Låt stå i några minuter och låt vila i kylen. När du är redo att servera, fyll med mjölk och njut!
Äppleformade kakor från Oreo
Dessa små äppleformade kakor är ett annat recept att prova för dina barns mellanmål som garanterar att du behåller gott humör under och före skolårets början.
Ingredienser:
- 1 paket Oreo-kakor
- 1 handfull chokladflis
- klubbor klibbar
- 2 rullar grönt och rött sockerpasta
- grönt socker pasta
Förberedelse:
Smält först sockerpasta i mikrovågsugnen. Stick in pinnarna i Oreo-kakorna och doppa dem i den röda sockerpastaen. Ta en bit grön sockerpasta och klipp ut flera små blad. Forma venerna på varje blad med en tandpetare. När popkakorna är hårda, lim lite löven med lite röd glasyr. Vik in dem i genomskinlig plastfolie och lägg dem i ditt barns skolväska eller ät dem båda.
Hemlagade snacksrecept: pennkortsbröd för den första skoldagen!
Vi avslutar vårt urval av hemlagade snacksrecept med en annan exceptionell godbit för att försöka motivera dina små vargar. Dessa är speciella bakkakakakor som dina små äter med sina vänner när de lämnar skolan. Här är ingredienserna som behövs för att få dem rätt vid första försöket:
- 250 g mjöl
- 125 g socker
- 1 ägg
- 100 g smör
- 1 citronskal
- 1/2 tsk. tesked salt
- florsocker
- sockerpasta (olika färger)
Förberedelse:
Blanda ägget med sockret och saltet i en skål. Lägg mjölet i en separat behållare och gör en brunn i mitten. Häll i ägg-socker-saltblandningen och citronskal och knåda allt väl tills en deg bildas. Mjöl bänkskivan, rulla ut den med en rulle och låt den vila i kylen i 20-30 minuter. Förvärm ugnen under tiden till 180 ° C / termostat 6. När degen har härdat, skär remsorna 2-3 cm breda och skär ledningen till en punkt med kniven. Med baksidan av den senare bladet, rita varje penna innan du lägger den på ett bakplåt täckt med bakpapper och placerar den i ugnen. Rulla sedan ut den färgade sockerpastaen och klipp remsor av samma storlek som mörbrödpennorna, men utan spetsen.Använd en skårad kakskärare för att skära ut lite färgad deg och bilda de färgade ledningarna. Blanda florsocker med lite vatten. Borsta pennorna med kortsdeg och täck dem med färgad paté med en pensel.
Om du tycker att vårt mellanmål är lite för grundläggande för dina matlagningsförmågor, här är ett mer detaljerat recept för matmödrar att prova.