Fördelarna med avokado är väldigt många, men vi kan nu tillskriva ytterligare en fördel: att göra våra rätter superfotogena. Avokado är en hit och väcker matälskare, oavsett årstid och tillfälle. I flera månader har den nya trenden som blomstrat på sociala nätverk (och särskilt på Instagram) förvandlat avokado till rosa. Mycket vacker och original, tanken på avokadorosen gör att vi kan lägga lite glädje och vår i vår tallrik. Ta reda på mer om tekniken och utforska våra idéer för att presentera den nya trendiga nätverksblomman.
Hälsosam mat och utseendet på våra tallrikar
Eftersom hälsosam kost har blivit ett fenomen på alla sociala nätverk har det sätt som du presenterar din tallrik blivit av stor betydelse. Foodistas kan inte vänta med att presentera oss för kulinariska mästerverk som avokadoros, Buddha Bowl, Dalgona-kaffe, zucchinipasta etc. Om du vill prova den rosa avokadot kommer vi omedelbart att förklara hur du ska gå vidare för att lyckas med den nya favorittrenden för alla matälskare.
Hur man gör en avokadoros?
Ingenting som en avokadoros för att imponera på dina gäster vid bordet. Som namnet antyder är detta en skärteknik som förvandlar en avokado till en ros. Det finns inget raketvetenskap om det, så länge du vet några tips och regler.
• Tänk först och främst på att framgången för din kulinariska verksamhet bara beror på valet av advokat. Satsa på en fast och inte alltför mogen avokado; detta garanterar ett bra grepp om blomman. Den ömma avokadoen är bättre lämpad för att göra en guacamole.
• Du behöver också en bra kniv för att kunna klippa de perfekta remsorna.
• När remsorna är skurna, glöm inte att strö dem med nypressad citronsaft. Detta förhindrar oxidation.
Förberedelsesteg:
1. Börja med att skala avokadot. Skär den i hälften och grova den rent.
2. Skär var och en av skivorna i tunna remsor, tvärs över. Helst bör remsorna varken vara för tunna eller för tjocka.
3. Tryck ner den skivade avokadot lätt för att separera remsorna.
4. Rikta in lamellerna och lufta dem sedan försiktigt.
5. Strö över citronsaft så är du klar!
Hur dekorerar du dina måltider med en avokadoros?
Det finns otaliga sätt att dekorera måltider med en vacker avokadoros. Du kan servera den gröna blomman som en skål, för att få en touch av våren till din hälsosamma frukost. Avokadorosen är också perfekt för garnering av en vår- eller sommarsallad. Du kan även använda den för att garnera en laxtartar. Avokadorosen serveras också som ett komplement till ägg Benedict, en grillad laxbiff eller en kall sommarförrätt. Oavsett vad det är, kommer denna underbara gröna blomma att röra dina gästers smaklökar!
