Halsbränna, surhet, svår matsmältning, illamående eller till och med kräkningar, uppblåsthet, etc. Att ha magproblem är ganska vagt. Faktum är att i huvudsak grupperar tre problem: magbesvär, magsår och slutligen de mer allmänna matsmältningsbesvären som man lägger på magsäcken, tarmarna och lever. Så här är vår gastrit, magsår och enterokolit diet som hjälper dig att återfå din matsmältningskomfort!
Vilken diet för gastrit, sår och kolit?
Innan du avslöjar alla våra livsmedelsråd för att bekämpa magbesvär, fokusera på sjukdomar som påverkar matsmältningssystemet, med början i gastrit. Mycket smärtsam, gastrit representerar en inflammation i magsäcken som i de flesta fall orsakas av bakterierna Helicobacter Pylori. Sjukdomen kan vara akut eller kronisk. I vilket fall som helst syftar gastritdieten till att förbättra matsmältningskomforten och säkerställa adekvat näringsintag. Detta är normalt en diet med högt fiberinnehåll och antioxidanter och låg mat som irriterar magslemhinnan.
Den magsår , även kallad magsår (om det är beläget i magen) och duodenalsår (i form in i tolvfingertarmen) är på något sätt lindad, en form av erosion, som tränger djupt i matsmältningskanalens vägg. Ofta smärtsamma kommer dessa sår i direkt kontakt med syra i mag-tarmkanalen (en situation som liknar att applicera en alkoholpinne på en skrapa).
När det gäller enterokolit eller helt enkelt kolit är det en inflammation som påverkar både tunntarmen och tjocktarmen som också kallas tjocktarmen. I själva verket är det inte en sjukdom strängt taget utan snarare ett syndrom, en uppsättning manifestationer kopplade till akut eller kronisk inflammation i tjocktarmen. Det senare kan kopplas till en infektion med ett virus eller en bakterie, till att ta antibiotika, till dålig blodtillförsel eller till och med till kemoterapi. När det gäller symtomen kan de variera beroende på orsaken till syndromet.
De viktigaste punkterna i kosten vid gastrit
Den speciella dieten för gastrit, sår och kolit syftar till att undvika att äta mat som tenderar att irritera magen eller göra matsmältningen smärtsam, samtidigt som du kan bibehålla ett optimalt energiintag. De viktigaste punkterna i en sådan specialdiet är att öka konsumtionen av lösliga fibrer och livsmedel som är rika på vitamin A, att begränsa konsumtionen av irriterande drycker och feta och kryddiga rätter och att dela måltider för att undvika "rör magen.
Mat gastrit: den goda och dåliga maten under mikroskopet!
Koffein är en förening som finns i kaffe, te, kakao och coca-cola. Koffein absorberas snabbt av kroppen och når hjärnan inte mer än fem minuter efter intag. Konsumeras under en längre tid, orsakar det fysiskt beroende och orsakar många hälsoproblem.
Mat och dryck rik på koffein
När det gäller effekten av koffein på matsmältningssystemet tenderar koffein att öka produktionen av magsyra i magen, vilket förvärrar gastroesofageal refluxsjukdom och magsår. Och även om koffeinfritt kaffe inte innehåller koffein kan det också orsaka magproblem, eftersom andra föreningar i kaffe, inklusive metylxantiner, också ökar syrasekretionen i matsmältningssystemet.
Alkohol och cigaretter
Du vet att cigaretter är irriterande och cancerframkallande och att det att stoppa dem minskar risken för vissa cancerformer. Men förutom lungorna är matsmältningsorganen också berörda. Med andra ord har cigaretter flera skadliga effekter på magen. Det ökar till exempel risken för infektion med Helicobacter pylori, och därmed risken för sår och magcancer. Det främjar också Chrones sjukdom. När det gäller alkohol är det ett irriterande ämne som försvagar matsmältnings- och munslemhinnorna, som det är i direkt kontakt med. Genom att verka på ventilen mellan magen och matstrupen, orsakar det gastrisk återflöde. Det kan också orsaka halsbränna och buksmärtor.
Kött, mejeriprodukter och nötter
I allmänhet stimulerar livsmedel med mycket fett och protein utsöndringen av gastrin (vilket stimulerar utsöndringen av syra i magen) och är därför svårare att smälta. Och enligt flera studier utförda om ämnet är köttkonsumtion specifikt kopplad till cancer i tjocktarmen, prostata, bröst, lymfsystem och mage. Anledningen är dubbelt: Animaliska produkter, inklusive mejeriprodukter, innehåller många ämnen som direkt kan öka risken för cancer, såsom cancerframkallande heterocykliska fetter och aminer. Det är därför det är viktigt att förbjuda fläsk och kryddig ost från menyn, särskilt under lunchtid.
Om du emellertid saknar kött kan du äta lite kyckling vid middagstid, inte senare. Mjölkprodukter, å andra sidan, kan ibland ha en lindrande effekt på magen på grund av förekomsten av probiotiska bakterier. Detta är dock fortfarande mycket sällsynt. Omogna frukter, rå stenfrukter, valnötter, mandel, pistaschmandlar och avokado bör också utelämnas för att undvika gastrit och magsår. Du kan dock gynna magra proteinkällor, såsom:
- fjäderfä utan hud
- skaldjur och fisk
- vegetabilisk eller skummad mjölk
- grönsak
- magert kött eller ost
- tofu
- spel
Matvanor att anta eller glömma
Även om en speciell diet ensam ofta är otillräcklig för att lösa matsmältningsproblem, kan den kombineras med goda matvanor: att äta vid en fast tid, undvika fysiska aktiviteter efter en måltid, dricka vatten utanför måltiderna. , begränsa konsumtionen av feta produkter.
Ät vid en fast tid
Och om det vi äter har en direkt inverkan på vår hälsa, ska också tiden vi tillbringar vid bordet övervägas. Att äta tidigt eller före klockan 19 har visat sig vara utmärkt för matsmältningshälsan, enligt ett antal studier. I händelse av gastrit, kolit eller gastroesofageal återflöde är det nödvändigt att lämna minst 2 timmar innan du går till sängs för att smälta rent och minska risken för matsmältningsbesvär. Annars skulle sömn blockera din förmåga att bearbeta mat ordentligt. På samma sätt bör antalet små eftermiddags- och kvällssnacks vara begränsat.
Drick utanför måltiderna
Det är uppenbarligen mycket viktigt för personer med matsmältningsstörningar att dricka vatten ofta för god hydrering. Men idealet är att ha reflexen att dricka utan måltider och matsmältning. Det är faktiskt giltigt för både vuxna och barn. Om du dricker för mycket dryck samtidigt som du äter, blandas de olika näringsämnena och blir mycket svåra att smälta eftersom de inte kan behandlas ordentligt av enzymerna i magen.
Akta dig för receptfria läkemedel
Tro det eller ej, majoriteten av receptfria läkemedel kan ha en mycket skadlig, till och med farlig, effekt på din hälsa. De mest sålda antiinflammatoriska läkemedlen, såsom ibuprofen och ketoprofen, är inte säkra att ta, säger experter. Det orsakar magblödning, blodtrycksproblem och njurskador. Patienter som testas för H. pylori bör undvika att ta antiinflammatoriska läkemedel för att screening sannolikt ska vara giltig.
Vilsam sömn och mindre stress
Matsmältningssystemets hälsa beror uppenbarligen på god näring, men också på god vilsam sömn. Det fungerar därför inte bra när det utsätts för stress, trötthet och dagliga aggressioner. Dessutom främjar bristen på sömn och konstant trötthet utsöndringen av kortison, vilket i sin tur stimulerar produktionen av magsyra i magen och därför uppstår inflammation och matsmältningsbrännskador. Men god sömn kräver bra kroppsställning …
Sov på din vänstra sida
Eftersom magen är på vänster sida av kroppen stimuleras dess funktion när man sover till vänster, eftersom kroppen garanterar en naturlig position, som lyser gör att man kan arbeta under natten. Däremot, när man sover på höger sida, roteras organet så att magsafter återgår till matstrupen, vilket kan leda till surt återflöde i matsmältningssystemet.