Att väcka dina nära och kära, inget som en express crudités aperitif! Tillsammans med ett gott utsökt dopp försvinner det från ditt bord på nolltid! Jag lovar ! Så utan vidare, här är de 4 mexikanska majsdiprecepten testade och godkända av redaktionen för att byta från den traditionella ketchup-mayo-kombinationen!
Mexikansk majs, avokado och böndopp
Att äta färska grönsaker är bra. Men vi har inte alltid en full marknadskorg, inte alltid tid att ta av och inte alltid budgeten för att dra nytta av den. Vi har dock säkert några konserver som ligger i köksskåpen och väntar tålmodigt på att bli upptäckta. Ja, ja, lådan med majs kan verkligen ge liv åt läckra, gourmet och varierade recept. Serveras som aperitif, förrätt eller huvudrätt … det finns något för alla. Så dyk in i vår lilla receptmapp tillägnad dessa mycket söta, söta gyllene korn för att äntligen släppa från burken!
Ingredienser:
- 1/2 stor avokado, skalad, gropad och skuren
- 1 burk majskärnor, dränerade
- 3 msk. salsa
- 3-4 tsk. majonnäs
- 1/2 tsk. vitlökspulver
- 1/2 burk sauterade bönor
- limejuice
- 1/2 tsk. Chili pulver
- 1/2 tsk. 1/2 tesked kummin
Förberedelse:
Mosa avokadot med en gaffel i en skål tills den är jämn. Tillsätt salsa, majonnäs, limejuice, chilipulver, kummin och vitlökspulver. Slutligen tillsätt de svarta bönorna och majskärnorna och blanda. Kyl i 1 timme och servera som aptitretare med kex.
Mexikanskt feta-dopp: Låt alla ha nöjet att fylla sina tortillor!
Gourmet och redo på 15 minuter platt, den här nästa idén om mexikansk doft luktar Grekland och kommer säkert att glädja unga och gamla!
Ingredienser:
- 1/4 kopp äppelcidervinäger
- 1/2 kopp smulad fetaost
- 4 gröna lök, hackade
- 1/4 kopp socker
- 1/4 kopp olivolja
- tacoskal
- 1 burk svarta bönor, sköljda och dränerade
- 1 burk majskärnor, dränerade
Förberedelse:
För att göra såsen, vispa ihop vinäger, socker och olivolja. Lägg sedan resten av ingredienserna i en skål och blanda. Drizzle med såsen och blanda igen. Kyl i ungefär en timme innan du använder den för att fylla dina tacoskal.
Super lätt lager mexikansk dopp
Vad vi älskar med det här nästa mexikanska majsdipreceptet är att det bara tar 10 minuter för att glädja dina gäster! Demonstration!
Ingredienser:
- 1 kopp lätt gräddfil
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 jalapeno peppar
- 1 C. hackad färsk koriander
- 5-6 sprutar av varm sås
- 1 paket taco-kryddor
- saften av 1 citron
- 1 kopp tjock salsa
- 1 kopp riven mexikansk ost
- 2 avokado / hus guacamole
- 1 tomat
- 3 koppar hackad sallad
- 1 burk svarta bönor, dränerade
- 2 burkar majskärnor, dränerade
- 1/2 kopp skivade svarta oliver
- 1/4 kopp hackad grön lök
Förberedelse:
I en skål kombinerar du gräddfil med vitlök, jalapeño, koriander, tacokrydda, varm sås och hälften av citronsaften. Mosa avokadoköttet i en separat skål med den återstående mängden citronsaft. Sprid sedan ingredienserna i en serveringsfat i följande ordning: sallad, svarta bönor, majs, gräddfilblandning, mosad avokado, salsa, riven ost, oliver, grön lök och tärnad tomat. Förvara i kylen i 2 timmar före servering.
Tips: för att ge din sommar-aperitifbuffé en impuls och imponera på dina nära och kära med en topp presentation, uppfinna det mexikanska doppreceptet genom att distribuera det i verrines!
Varm mexikansk majs- och bacondopp
Enkelt, snabbt och bakat, vårt nästa dopp blir en hit på ditt bord. Servera med tortillor eller rostat pitabröd, det blir en utmärkt sommarmåltid, och inte bara!
Ingredienser:
- 8-9 skivor bacon
- 1 burk svarta bönor, dränerade
- 1 paket mjukad gräddost
- 2 koppar majskärnor
- 1 jalapeño peppar, utsäde och hackad
- 1 kopp riven mozzarella
- malet basilika
- 1 grön lök, tunt skivad
- salt och peppar
- majs chips
- 1/2 tsk. vitlökspulver
- 1/2 kopp ost (riven Monterey Jack)
Förberedelse:
Börja med att förvärma ugnen till 200 ° C. Koka baconskivorna i en stekpanna i 5 minuter eller tills de är krispiga. Ordna dem på absorberande papper och skär dem sedan i bitar. Vispa gräddeosten i en skål och rör om majskärnorna, jalapeño, riven ost, halva bacon och vitlökspulver. Krydda med salt och peppar. Häll beredningen i en ugnsform. Baka i 15 minuter.
Fyll på kvarvarande bacon och majs samt grönlök och fortsätt laga i ugnen i ytterligare 5 minuter. Strö med basilika när du är klar att servera och servera med majsflis, om så önskas. Smaklig måltid !