Sommaren har äntligen kommit och solsken betyder utflykter, semestrar och utflykter. Vid denna tid på året, när vi oftast är hemifrån och när man också känner lusten att sätta våra hälsosamma matvanor på semesterläge, blir äta bra mer och mer viktigt. svårare att åstadkomma. Så, för att hålla din figur tonad och bantad, se till att du alltid har ett hälsosamt mellanmål till hands när du är på språng. Och nej, vi pratar inte om frukt, hemlagade smörgåsar eller energibarer, utan om något mer modernt och lätt att ta med sig på språng i sommar. Näringsrik, utsökt och färgstark, hälsosam milkshake blir snabbt ditt nya favoritsommarsnack och inte bara.
Hälsosam milkshake i några smoothieidéer!
Förutom att vara en del av en balanserad diet, hjälper snacks till att reglera aptiten och hantera din vikt. I skolan eller på kontoret ger snacks den energi du behöver för att fortsätta fram till lunch utan att undertrycka din aptit (så länge du föredrar små portioner). Som ett komplement till hälsosam kost bör den kombinera livsmedel rik på vitaminer, fibrer och mineraler. Så här är några hälsosamma och saftiga idéer att smutta på i sommar för att ändra gourmetsmoothien lite.
En liten historia om milkshake eller den så kallade "milkshake"
Med yoghurt, uppfriskande, näringsrik och full av frukt, är den hälsosamma milkshaken, bättre känd under namnet "milkshake" eller helt enkelt "smoothie" i fransktalande Schweiz, väldigt lätt att bjuda in i varje glas och gör det möjligt att tillfredsställa palats i hög hastighet!
Det var faktiskt i slutet av 1800-talet som "milkshake" gjorde sitt första uppträdande i en tidning från 1885 då det bara var en enkel alkoholhaltig dryck gjord av whisky och ägg. På 1920- och 1930-talet blev milkshake, tack vare blandaren och kylskåpet, mycket populär i USA. Och det var från den tiden att amerikanerna började lägga till glass eller yoghurt i den. Om drycken inte innehåller den senare talar vi snarare om smaksatt mjölk. Kortfattat kan beteckningarna yoghurt smoothie, yoghurt smoothie eller sherbet smoothie användas när fryst yoghurt eller sherbet ersätter glass.
Hälsosam milkshake för jordgubbsbanan
För att starta din första hälsosamma milkshake erbjuder redaktionen dig ett recept med jordgubbar och bananer, särskilt för att de ger en mättnadskänsla. Hälsosamt, snabbt och barnsligt enkelt att smaka på när som helst på dagen eller som en del av en måltid; milkshake gör din favorituppfriskande drink i sommar, för att inte tala om det faktum att den passar bra med alla ingredienser som följer med den. Demonstration!
Ingredienser att få:
- 1 kopp skummad / kokosmjölk
- 1/2 kopp yoghurt
- 70 g (1 kopp) skivade jordgubbar
- 70 g (1 kopp) skivade bananer
Förberedelse:
Som redan nämnts är milkshakes superlätta att koka ihop. Lägg bara till din favoritsmak, yoghurt eller mjölk för en skräddarsydd förfriskning. Så lägg ingredienserna som anges ovan i din mixer och mosa dem till en smidig puré. Servera omedelbart i ett eller flera glas, tillsätt ett stort sugrör och dekorera efter önskemål: kokos vispad grädde, frysta frukter, havregryn eller chokladflis. Din snabba och färdiga frukost!
Tips: för dem som älskar jordgubbar, men älskar blåbär, vet att hälsosam milkshake kan göras med vilken frukt som helst: jordgubbar, blåbär, hallon, körsbär, röda bär, björnbär, mango, citrusfrukter … så prova -allihopa !
Hälsosam milkshake: matcha, mynta och rå kakao
Förutom att vara superuppfriskande, imponerar vårt nästa smoothie-recept med mintsmak och ett brett utbud av vackra näringsämnen tack vare matcha och råa kakao.
Ingredienser:
- 2 bananer
- 1 ¼ kopp kokosmjölk
- myntablad
- 1 ½ tsk. kaffe av matcha
- 2 msk. matskedar råa kakaobitar (för dekoration)
- 1/2 tsk. vanilj extrakt
- 1 nypa havssalt
- isbitar
Förberedelse:
Lägg ingredienserna i mixern och blanda tills de är jämna. Justera genom att lägga till mer matcha och mynta, om det behövs. Häll i glas och dekorera med rå choklad. Servera!
Tips: För att öka din milkshake, byt ut klassiska isbitar mot isbitar smaksatta med mynta!
Frisk mango milkshake garnerad med pistaschmandlar och mynta
Ingredienser:
- 1/2 skalad banan
- 1/2 mango
- 60-125 ml mandelmjölk
- 1 skopa laktosfri glass
- pistasch (för dekoration)
- mynta blad (för dekoration)
Förberedelse:
Purera alla ingredienser i en mixer. Häll i ett glas, strö med pistasch och dekorera med några små mynta blad. För mer smak kan du lägga till 2-3 jordgubbar i den. Nektariner och persikor är också lämpliga.
Tips: För icke-veganer kan detta recept göras med komjölk.
Hälsosam iced mockaskaka
Vårt nästa hälsosamma smoothie-recept är näringsrikt, uttryckligt och superläckert tack vare kaffesmaken, perfekt för att börja dagen eller ta en liten paus på eftermiddagen. Så här är allt du behöver för att njuta av det:
- 1 C. osötad choklad sirap
- 1 kopp vanilj yoghurt
- 2 koppar chokladkokosmjölk
- 1 kopp isbitar
- 1 C. snabbkaffe eller 125 ml starkt, kallt kaffe
Förberedelse:
Lägg i alla ingredienser (utom yoghurten) i din matberedare och blanda tills den är jämn. Tillsätt vanilj yoghurt och puls för att blanda. Söt med honung eller stevia och häll i ett högt glas. Njut av!
Tips för de största kaffeälskarna: gör din hälsosamma mocka milkshake genom att byta snabbkaffe mot 2-3 msk. matskedar kaffelikör.
Hälsosam milkshake: avokado och kardemumma
Datum, rå choklad, bananer, mandelmjölk och hallon
Körsbär, grekisk yoghurt och stevia milkshake
