Efter den veganska livsstilen märker vi en annan mattrend som rullar på sociala nätverk och som faktiskt är mycket kontroversiell. Detta är den köttätande kosten vars filosofi är att bara konsumera kött. Men varför denna diet är kontroversiell och oroar näringsspecialister? Vad representerar det exakt, vilka är fördelarna och riskerna? Ska vi äta kött till varje pris till frukost? Så den köttätande kosten väcker naturligtvis många frågor som vi har svar på. Läs vidare och upptäck den fullständiga dekrypteringen av "Carnivore diet".

Vad representerar den köttätande kosten och hur fungerar den?

För din information finns det ingen officiell definition, men det är accepterat att tänka på denna ättrend som en diet som bara innehåller kött. Oftare är det människor som försöker behandla en autoimmun sjukdom eller gå ner i vikt som bestämmer sig för den köttätande kosten. Dessutom är det senare nästa steg som vissa människor tar efter att ha provat den ketogena kosten eller paleodieten.

Som namnet antyder består den köttätande kosten av att bara konsumera kött, men vissa variationer tillåter tillsats av livsmedel av animaliskt ursprung som smör och ägg. Det är också viktigt att veta att oavsett vilken kost du följer är det lämpligt att gynna ekologiska livsmedel och särskilt gräsmatade kött för att begränsa exponeringen för dåliga fetter, glyfosat, konstgjorda hormoner och antibiotiska rester.

Dessutom anses kött vara en ohälsosam mat på grund av dess förmåga att orsaka sjukdomar och täppa till artärer. Det är därför det är en del av listan över livsmedel att undvika. Men människor som har provat denna typ av diet märker en ökning av energi, viktminskning, förbättring av mental kapacitet och matsmältningssystemet. Och det är av dessa skäl som den köttätande kosten fortsätter att tilltala oss mer och mer.

Här är en liten introduktion som förklarar definitionen och principerna för den köttätande kosten. luxury-decor.net inbjuder dig att fortsätta läsa eftersom vi går till det väsentliga genom att undersöka livsmedlen att gynna och de att undvika, fördelarna, riskerna, möjliga resultat och den exemplariska menyn. För i själva verket, med tanke på dess kontroversiella natur, kräver denna typ av mat bra dekryptering.

Vad ska man äta förutom kött under den köttätande kosten?

Med tanke på den dietens naturlighet är listan över livsmedel som är gynnsamma ganska enkel: vi äter bara kött. Alla typer är tillåtna: fisk, kyckling, fläsk, nötkött, kalkon. Dessutom är vissa mindre bearbetade organkött också möjliga, men eftersom den köttätande kosten betonar äkta kött rekommenderar vi att du antingen konsumerar dem med måtta eller eliminerar dem helt.

Obs! Den köttätande kosten är motsatsen till en vegansk diet och det minskar kolhydraterna till noll. Vissa variationer tillåter dock konsumtion av mjölk, ost, ägg, smör, kaffe och kryddor, men den ursprungliga förespråkar bara kött och vatten.

Fokusera på tillåtna livsmedel

Rött kött är naturligtvis basmat! Med tanke på att vi inte äter kolhydrater eller socker är det nödvändigt att få kalorier för att upprätthålla en viss energinivå. Överväg därför att gynna fet kött.

Mejeriprodukter av animaliskt ursprung som ost, smör och mjölk är verkligen tillåtna, men vissa köttätare bestämmer sig fortfarande för att eliminera dem på grund av laktosintolerans. Dessutom är benbuljong, ägg och animaliska fetter som talg och ister tillåtna. Glöm inte att uppmuntra konsumtionen av alla typer av fisk!

När det gäller kaffe och te bör de undvikas. Men om detta visar sig vara en svår uppgift för dig, rekommenderar vi att du konsumerar dem under de första 30 dagarna genom att minska doserna lite efter lite. Och på det sättet, kolla in listan över livsmedel som du kan ta bort från din meny nedan:

  • Grönsaker
  • Frukt
  • Frön
  • Hasselnöt
  • Baljväxter
  • Bröd
  • Pasta
  • Spannmål

Fördelarna med den köttätande kosten

Men varför är denna kostmetod värt att följa? Så ett stort antal människor hävdar att den köttätande kosten har hjälpt dem att eliminera matsmältnings- och autoimmuna bekymmer liksom andra hälsoproblem som förvärras av fiber i växter. Många missbrukare av denna typ av diet rapporterar inte bara att gå ner i vikt utan hävdar också en stor förbättring i koncentration och humör. Och allt detta utan någon näringsbrist. Här är några fler fördelar med den köttätande kosten:

  • Bättre hälsa för tänder och hud
  • Den köttätande kosten är superlätt att underhålla
  • Recepten att koka ihop är inte alls komplicerade
  • Minskad lust att röka och äta godis
  • Den köttätande kosten gör att du kan kontrollera din aptit
  • Vi känner oss mer energiska

Eftersom den köttätande kosten innehåller mycket fett ökar testosteronnivåerna vilket är till stor fördel för de av er som har lust att bygga muskler. Med andra ord, genom att följa detta kostsätt, kommer du att öka testosteron på ett helt naturligt sätt. Detta främjas också genom eliminering av kolhydrater.

Hur äter man exakt när man tränar den köttätande kosten?

Den viktigaste tumregeln att komma ihåg är att låta din aptit vara din guide. Vad betyder det exakt? Ät när du är hungrig och lyssna på din kropp. De flesta som följer den köttätande kosten rapporterar att de har två måltider om dagen. Här är ett exempel på en daglig meny:

Frukost: 3 ägg tillagade med smör, skinka och ost

Lunch: biff

Middag: malet biff och bacon

Observera att den köttätande kosten exkluderar snacks. En av de största fördelarna med denna dietmetod är mättnad på grund av det höga proteinintaget. Således upplever man inte hunger mellan de olika måltiderna. Dessutom bestämmer vissa människor att försumma frukosten, men näringsspecialister rekommenderar detta.

Riskerna med köttätande diet

Enligt anhängare av köttätande diet är det fullt möjligt att få alla näringsämnen genom att bara äta kött. Men för att vara ärlig, om du helt tar bort grönsaker från din kost, säger du "hejdå" till kostfiber som gynnar mikrobioten. Men att konsumera endast en livsmedelsgrupp är verkligen ett problem, eftersom det berövar dig själv näringsämnen som finns rikligt i växter, såsom vitamin C och E.

Ett viktigt näringsämne för kolonhälsa, fiber finns inte på menyn för den köttätande kosten. Och på den anmärkningen har vissa studier visat att en diet med högt rött kött ökar risken för magcancer. Dessutom kan den höga mängden protein i kött också sätta onödig stress på njurarna.

Obs! Det är dock viktigt att veta att fettet i kött ökar risken för hjärtsjukdom. Så tänk noga om den köttätande kosten är rätt för dig innan du tar steget!

Kategori:

Recept