✅ Vårsallad - 10 hälsosamma och enkla idéer att äta varje dag

April månad markerar soliga dagar! Därför, med vårsäsongens ankomst, är vårsalladen absolut att lägga till den dagliga menyn. Så de färgglada grönsakerna och färska frukterna är dina!

Äkta allierade av bantningsdieter, de kommer att dekorera din tallrik utan problem, samtidigt som du gör din aptit! Här är de bästa vårsalladerna att försöka utan ytterligare dröjsmål för att markera ankomsten av bra väder.

Vårsallad - 10 friska, snabba sorter att njuta av utan måttlighet!

Vår och bra där! Naturen har vaknat, körsbärsträden blommar redan och vi vill äta något friskt. Och om du också vill skämma bort dig med en bra tallrik full av vårgrönsaker och frukt, har du kommit till rätt ställe! Idag satsar vår redaktion på en säsongsbetonad och superfräsch idé och presenterar en vårsallad serverad i tio varianter fulla av färger och smaker. Den lilla menyn, som vi noggrant har sammanställt åt dig, hjälper dig att välja den sallad som bäst uppfyller dina näringsbehov. Demonstration nedan!

Grön vårsallad med rödbetor och getost!

För alla som gillar blandad sallad är du förmodligen redan medveten om att getost och rödbetor är två ingredienser som passar perfekt. Här är vårt första läckra förslag att servera med lite nötter och vinägrett och att prova absolut!

Ingredienser:

40 g valnötter
160 g rödbetor
250 g grön sallad
180-200 g getost

Börja först med att rosta dina nötter! Skala sedan rödbetan väl och skär den i skivor! Tillsätt rödbetasbitarna med den gröna salladen och strö över rostade nötter! Och som vi precis angav ovan, kommer denna vårsallad att bli ännu mer aptitretande med lite dressing! Så om du har tid och lutning kan du enkelt piska upp din egen hälsosamma salladsdressing. Gräslök, lite citronskal, ett litet vitlöksklyfta, några droppar citronsaft och voila! God smak!

Vårsallad med räkor och avokado

En annan våridé som du kan konsumera utan måttlighet även på sommaren: en sallad med räkor och avokado som alltid kommer att ha en liten effekt när du har lagt den på ditt bord. Enkelt, men samtidigt en absolut godbit för smaklökarna, detta recept passar mycket bra på vår vårmeny.

Ingredienser till salladen:

300-350 g räkor
1-2 avokado (r)
500 g blandad grön sallad (+ rucola, spenat)
1 kalk

Ingredienser för förbandet:

2 msk. rödvinsvinäger
1 C. senap
2 msk. matsked olivolja
curry
salt-
peppar

Tvätta din gröna sallad väl och lägg den i en vacker salladsskål. Koka din räka några ögonblick i pannan, skala dem och lägg dem i salladsskålen. Ta avokadot och ta försiktigt bort köttet innan du skär det i bitar. Drizzle dem med limejuice och sprid dem över din sallad. När det gäller att förbereda vinägretten kan det inte bli enklare. Lägg bara alla nödvändiga ingredienser i en liten skål och blanda dem försiktigt! Häll slutligen den resulterande såsen på salladen och njut! För ännu mer färg och smak, lägg till svarta bönor, nötter, mandel eller till och med några skivor med saftig mango … det finns många sätt att anpassa denna vårsallad! Så,tveka inte och ge din kreativitet fria tyglar!

Vårsallad av röd quinoa med sparris

Din vårsallad blir inte densamma utan ångad sparris toppad med vinägrett!

Ingredienser:

120-150 g röd quinoa
1-2 avokado (r)
1 gäng sparris
120 g gröna bönor
10 rosa rädisor

För vinägrett:

1 C. senap
persilja
1 vitlöksklyfta
1 C. matsked äppelcidervinäger
salt-
peppar
olivolja

Skölj quinoa väl och koka den enligt förpackningsanvisningarna! Skala avokadot och skär det snart! Tvätta sedan din sparris och ånga den! Ta bort bladen från din rädisor och skär dem i bitar! Fortsätt sedan till beredningen av vinägretten! Lägg i salt, persilja, olivolja, vinäger och senap i en skål! Blanda allt väl och tillsätt pressad vitlök i slutet! Häll i quinoa, avokado, gröna bönor och rädisor i salladsskålen! Innan du serverar, komplettera din vårsallad genom att lägga till den redan kokta sparrisen!