"Låt din mat vara din medicin och låt din medicin vara i din mat" - den berömda frasen Hippokrates som förblir giltig i generationerna i dag och i morgon! Men vilken anledning har vi att tro att levnadsglädjen börjar på tallriken? Enligt studier spelar en balanserad kost en skyddande roll i utvecklingen av humörsjukdomar. Det är därför möjligt att förändra ditt humör samtidigt som det påverkar att de olika kroppssystemen fungerar korrekt tack vare innehållet i våra plattor. Tro det eller inte, det finns några livsmedel som gör dig lycklig. De släpper ut vissa kemiska agenser och orsakar en känsla av glädje och spänning vilket ökar vårt humör. Läs vidare och kolla in vår lista med "recept för lycka"!
Lista över 16 livsmedel som gör dig lycklig: bananer
Bananer är en av de livsmedel som gör dig glad och energisk. Detta naturliga antidepressiva medel, regulator för vårt humör, våra känslor och bra för minnet, är en riktig accelerator av lycka. Förutom att vara superrik på mineraler, är bananer laddade med tryptofan - syran som är ansvarig för mycket av vår glädje. Så vi konsumerar bananer regelbundet för att undvika depression och stress.
Vår lista över livsmedel som gör dig lycklig fortsätter med linser. Rikt på folat, vars brist är förknippat med depression, i mineraler och B-vitaminer (särskilt B9, viktigt för humör och lugn), de hjälper till att bekämpa låg moral.
Visste du att människokroppen inte producerar omega-3-fettsyror på egen hand? Det är därför det är viktigt att integrera dem i vår kost genom att äta lax, sardiner, tonfisk och räkor som innehåller dem i goda doser. Omega-3 hjälper till att öka nivåerna av serotonin, det viktigaste glada kemiska medlet, liksom dopaminnivåerna. Och som du säkert redan vet utsöndras dopamin i hjärnan när vi känner upphetsning eller njutning.
Mörk choklad som innehåller minst 70% kakao är en av de supermatar som ökar vår känsla av lycka. En kvadrat av mörk choklad är en bra källa till tryptofan, vilket hjälper till med produktionen av serotonin och känslor av upphetsning. 2 till 4 rutor per dag rekommenderas för att hålla leendet i ansiktet. Enligt studier kan choklad orsaka en riktig positiv chock, jämförbar med kaffe, men utan de negativa effekterna.
Lista över livsmedel som gör dig lycklig: ägg
Behöver du ett recept på lycka för att avvärja mörka tankar och humörstörningar? Ägg, särskilt äggulor, innehåller mycket vitaminer D, B2 OCH B12 som hjälper till att öka humöret. Som redan nämnts spelar serotonin en viktig roll för att balansera vårt humör. Men för att syntetisera det behöver kroppen tryptofan, som den levererar via matproteiner, inklusive ägg, kött, torkad frukt och grönsaker, sojabönor etc.
Visste du att när blodsockernivån sjunker under en viss nivå, kan man uppleva vissa symtom, som humörsvängningar, irritabilitet, sockerbehov eller trötthet? För att uppnå dessa olägenheter är det nödvändigt att begränsa konsumtionen av livsmedel som är rika på raffinerade kolhydrater och att gynna en kost rik på fiber och protein. Det är här bär kommer in, särskilt björnbär. Deras höga innehåll av antioxidanter, C-vitamin, betakaroten, kalcium, fosfor, kalium och magnesium hjälper till att upprätthålla en stabil sockernivå och därmed hålla dig på gott humör.
Sötpotatis är bland de livsmedel som gör dig lycklig. Varför ? Rik på näringsämnen som är väsentliga för hälsan (vitaminerna B6, B2, B5, A och C, mineraler och spårämnen, betakaroten, antioxidanter och fibrer), sötpotatis är utmärkt för att förebygga många sjukdomar. Denna mirakulösa växt hjälper till att ha vacker hud och ett gott minne, stärker immunförsvaret och läker levern och hjälper till att må bra.
En utmärkt källa till protein, lipider, kolhydrater och vitaminer, solrosfrön har också antidepressiva egenskaper. Rätt dos av denna mat ger en känsla av lugn och avkoppling. Dessa frön är rika på tryptofan och fiber som bara ökar serotoninnivåerna, stabiliserar hormoner och ger oss ett gott humör.
Hitta ditt goda humör tack vare livsmedel som gör dig lycklig
Magnesiumbrist kan orsaka stress och ångest. Att äta spenat är då ett bra sätt att integrera en stor dos magnesium och järn i din kost och återfå ditt goda humör. Dessutom innehåller de gröna bladen vitamin B9 som spelar en viktig roll i produktionen av serotonin (ansvarig nummer 1 av vår lycka).
Maten som gör dig lycklig kan inte göra utan te och kaffe. Dessutom är det ingen överraskning för någon. När du känner dig omotiverad är några klunkar grönt te eller en kopp svart kaffe fördelaktigt för hälsan och för känslan av glädje. Att dricka svart te hjälper dig att återhämta dig från en stressig tid snabbare.
Bovete, även känd som bovete, är en av supermatarna som gynnar både fysisk och mental hälsa. Det lovar lätt matsmältning tack vare den stora mängden löslig fiber den innehåller. Jämfört med andra stärkelser har bovete nytta av ett stort utbud av vitaminer, mineraler, proteiner, kolhydrater och antioxidanter. Dessutom innehåller maten tryptofan, kopplat till gott humör och energi. Denna naturliga regulator i nervsystemet är då perfekt för att må bra medan man håller figuren.
En wellness-supermat, avokado finns på vår lista över livsmedel som gör dig lycklig. Denna frukt är rik på vitaminer, antioxidanter och goda fetter och är en riktig booster för kroppen. Förutom att vara bra för att bekämpa högt blodtryck och kolesterol, är den gröna frukten också bra för mental hälsa. Den innehåller tyrosin som verkar positivt på vår livsglädje. Dessutom skyddar det kalcium och magnesium från stress.
Superfoods för kropp och själ
Rik på vitamin C, A, B9 och antioxidanter, körsbär deltar i den goda balansen i den inre miljön. Tårtsorterna innehåller tillräckligt med melatonin för att förbättra sömnen. Och vad kan vara bättre än en god vilsam sömn för att känna sig lycklig?
Många studier visar att vissa livsmedel har makten att göra oss lyckliga. Mindre känt, vissa kryddor är också naturliga antidepressiva medel. Saffran, kanel, gurkmeja, chili etc. rekommenderas särskilt för att aktivera hormonet med gott humör, serotonin.
Frukter, särskilt citrusfrukter, är fyllda med vitaminer som är ansvariga för ett lyckligt humör och ökad energi. Kraftfull C-vitamin hjälper till att bryta stress. När detta angriper vårt goda humör är att äta citrusfrukter rätt sätt att stöta bort det. Apelsiner, grapefrukt och kiwi är ett utmärkt val att sätta oss på gott humör.
Ett annat naturligt sömntablett, dricka ett glas ljummet mjölk innan du somnar lovar en babys sömn. Mjölk är en av de livsmedel som är rika på tryptofan, en aminosyra som lindrar depression och främjar sömn. Kalciumintag är fördelaktigt för att nervsystemet ska fungera korrekt.
Fullkornsbröd är särskilt populärt för sina många fördelar för kropp och själ. De komplexa kolhydrater som det innehåller har det särdrag att reglera blodsockret vilket minskar risken för diabetes typ 2. Förutom att förhindra vissa hjärt-kärlsjukdomar, främjar fullkornsbröd cellulära funktioner och tonar immunsystemet. Väl levererad i magnesium, det hjälper till att driva bort sömnlöshet, depression, ångest etc.
Slutligen måste särskild uppmärksamhet ägnas åt vatten. Enligt studier har dricksvatten indirekta effekter på vårt humör. Enligt forskare är uttorkning ofta förknippad med känslor av depression och ilska.