Hur man börjar dagen på höger fot? Positiva tankar, en trevlig ljummet dusch och en hälsosam frukost, naturligtvis! Men hur kan du byta från traditionell gröt med spannmål och havregryn? Har du hört talas om quinoa till frukost? Så i motsats till vad många tror, äts quinoa också på morgonen. Att göra gröt ännu mer utsökt, quinoa lovar en hälsosam frukost rik på fiber, vitaminer och mineraler. Beviset, med vårt nästa expressrecept tolkas steg för steg av våra professionella kockar!
Banana quinoa gröt för en hälsosam frukost som förändras!
Ansedd som stjärnmat i nästan varje bantningssallad, är quinoa också det fullständiga proteinet eftersom det har alla nio essentiella aminosyror som kroppen behöver för att fungera ordentligt. Men denna superfood är särskilt utsökt när den är smaksatt med kanel och garnerad med färsk frukt.
Ingredienser:
- 100 g quinoa
- 1 banan
- 100 g havregryn
- 1 kanelstång
- 300 ml mjölk
- lönnsirap
Förberedelse:
Lägg en quinoa, havregryn och kanelstång i en kastrull. Häll i mjölken, lite vatten och koka upp den. Sänk värmen och låt den sitta i cirka 15 minuter. Ta bort kanelstången och skär bananen i skivor. Servera din quinoa-gröt garnerad med bananskivor och lönnsirap. God smak!
